Ende September veröffentlichte Yelp seine Liste der besten neuen Restaurants 2026, und zwei Lokale aus Los Angeles schafften es in die Auswahl. Das „Firstborn“ in Chinatown belegte landesweit Platz 2, und das karibische Restaurant „Lucia“ landete auf Platz 19.
Yelp hat Full-Service-Restaurants bewertet, die nach dem 1. Januar 2025 eröffnet wurden. Für das Ranking wurden die Anzahl der Bewertungen und die Bewertungsnoten vom 1. Januar 2025 bis zum 11. Juni 2026 herangezogen, um die besten neuen Restaurants des Landes zu ermitteln.
Hier ein genauerer Blick auf die beiden Auswahlen aus L.A.
Firstborn
„Firstborn“ ist ein Art-déco-Lokal in L.A.s historischem Chinatown, das Yelp als „von Michelin anerkannten Newcomer“ bezeichnet und auf Platz 2 der Liste der 25 besten Restaurants einstuft. Küchenchef und Inhaber Anthony Wang verbindet sein chinesisch-amerikanisches Erbe mit einer klassischen französischen Kochausbildung und präsentiert eine Speisekarte, die sich je nach Angebot auf den Bauernmärkten weiterentwickelt.
Das Menü zum Festpreis kostet 68 Dollar, mit drei Auswahlmöglichkeiten pro Gang und optionalen Beilagen. Zu den Gerichten gehören beispielsweise Blinis mit Kaviar, Entenwurst oder Chongqing-Brathähnchen mit hausgemachtem Chili-Crisp und gerösteter Hähnchenbrühe.
📍 Lage: Mandarin Plaza, 978 N Broadway, Los Angeles, CA 90012
Lucia
Lucia, auf Platz 19, serviert karibische Haute Cuisine in einem gehobenen Ambiente, das für sein Design bekannt ist. Es wurde in der Liste des Robb Report der 21 schönsten Restaurants Amerikas aufgeführt. Außerdem hat es Prominente wie Usher und Saweetie angezogen.
Inhaber Sam Jordan und Küchenchef Cleophus „Ophus“ Hethington, ein zweifacher Finalist des James Beard Award, bieten eine saisonal wechselnde Speisekarte an, die die Küche der karibischen Diaspora würdigt. Yelper loben Gerichte wie das jamaikanische Brötchen mit Kokosbutter und Sauerampfer-Aprikosen-Marmelade, die Kroketten mit gesalzenem Fisch und die Jerk-Lammkeule mit Süßkartoffelpüree und Ziegenkäse.
📍 Lage: 351 N Fairfax Ave, Los Angeles, CA 90036
