Hollywood schreibt heute Geschichte mit der Eröffnung seiner allerersten offiziellen Destillerie, der Hollywood Distillery! Die Destillerie, die in einem ehemaligen Leichenhaus direkt gegenüber dem berühmten Hollywood Forever Cemetery untergebracht ist, bietet eine einzigartige Mischung aus lokalem Erbe, handwerklichem Können und Hollywoods unverwechselbarem Flair. Mit ihrem Engagement für biologische, lokal bezogene Zutaten feiert die Hollywood Distillery die reiche Kulturgeschichte der Stadt und stößt gleichzeitig auf ihre kreative Zukunft an.
Die Hollywood Distillery wurde 2016 aus einem leidenschaftlichen Projekt heraus gegründet und vereint die langjährigen Einwohner und Spirituosenliebhaber Larry Neuberg, Jeff Zarrinnam und Ferris Wehbe, die fast ein Jahrzehnt damit verbracht haben , Spirituosen in kleinen Mengen zu perfektionieren, die von alten Techniken und in Kalifornien angebauten Zutaten inspiriert sind.
„In unserem Kern geht es bei Hollywood Distillery um Freundschaft“, so Ferris Wehbe, Mitbegründer. „Wir alle haben eine tiefe Verbundenheit mit Hollywood und Los Angeles, und dieses Projekt spiegelt unsere gemeinsame Geschichte und Liebe zu dieser Stadtwider . Wir wollten etwas Besonderes schaffen, um die reiche Geschichte Hollywoods durch unsere handwerklich hergestellten Spirituosen zu vermitteln und sie mit der Gemeinschaft zu teilen.“
Welche Spirituosen werden gebrannt?
Die Hollywood Distillery stellt eine Reihe von Spirituosen her, die ausschließlich aus Zutaten aus Kalifornien stammen. Ihr Flaggschiff, der Oasis Vodka, der aus biologischen Datteln aus dem Coachella Valley hergestellt wird, ist der erste aus Datteln destillierte Wodka der Welt und ein preisgekröntes Grundnahrungsmittel. Auf diesem Erfolg aufbauend produziert die Brennerei nun Bourbon, Roggenwhiskey und Gin, die jeweils die Geschichte von Los Angeles und die lokalen Aromen widerspiegeln, wie Zanja-Madre Bourbon und Rye, die zu 100 % aus kalifornischem Getreide hergestellt werden, und Nopalera Gin, der von den historischen Nopal-Kaktusfeldern Hollywoods inspiriert wurde. Jede Spirituose verbindet regionale Zutaten mit handwerklichen Techniken und schafft so Getränke in kleinen Mengen, die das Erbe Kaliforniens und Hollywoods feiern.
Was bietet die Hollywood Distillery?
Die Hollywood Distillery bietet ein umfassendes Erlebnis, das handwerklich hergestellte Spirituosen und die Geschichte Hollywoods miteinander verbindet. Die Gäste können geführte Verkostungen der vor Ort destillierten Spirituosen, Führungen hinter die Kulissen des Produktionsprozesses und ein wechselndes Angebot an lokalen Lebensmittelanbietern genießen . Auf einer Fläche von 5.400 Quadratmetern mit einem 1.000-Gallonen-Kupferdestillierapparat, Bourbonfässern und Schwarz-Weiß-Porträts von Hollywood-Ikonen können auch private Veranstaltungen abgehalten werden, von intimen Verkostungen bis hin zu größeren Versammlungen, bei denen handwerklich hergestellte Spirituosen mit dem filmischen Erbe des Viertels kombiniert werden.
📍 Standort: 5975 Santa Monica Blvd. Los Angeles, CA 90038
🕙 Öffnungszeiten: Täglich von 11:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.
