Wenn die Temperaturen steigen und die Blumen blühen, macht sich Knott’s Berry Farm bereit für eine seiner beliebtesten Frühlingstraditionen. Das Boysenberry Festival ist zurück und findet vom 13. März bis zum 12. April täglich statt. Es bietet den Gästen einen ganzen Monat lang von Boysenbeeren inspirierte Speisen, Getränke, Shows und Unterhaltung und feiert die Beere , die zur Gründung der Farm beigetragen hat.
Mit mehr als 100 verschiedenen Speisen und Getränken umfasst das diesjährige Menü sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Besucher können würziges Boysenbeeren-Bulgogi auf gedämpftem Reis, einen Reuben-Ball mit Boysenbeergeschmack und würzigem Boysenbeeren-Thousand-Island-Dressing sowie einen neuen Boysenbeeren-Ananas-Kuchen genießen .
Die Getränke reichen von einem Boysenberry-Paloma über eine Boysenberry-Kiwi-Limonade bis hin zu einem Boy senberry-Tequila-Sunrise. Für alle, die eine Auswahl probieren möchten, bietet Knott’s eine Verkostungskarte an, die sechs Gerichte von teilnehmenden Ständen enthält und online gekauft werden kann.
In Ghost Town und Calico Park können Gäste Spiele spielen und Shows ansehen , darunter die „Boysen Bear’s Pie Kitchen Games“ und den „Boysen Bear’s Pie Eating Contest“. Das neu renovierte Birdcage Theatre zeigt das familienfreundliche Melodram „The Great Bank Robbery“.
Wie die Boysenbeere Knott’s berühmt machte
Das Boysenberry Festival feiert die Beere, die dazu beigetragen hat, Knott’s Berry Farm berühmt zu machen. Die Boysenbeere wurde in den 1920er Jahren von Rudolph Boysen als Kreuzung aus Brombeere, roter Himbeere und Loganbeere gezüchtet .
Walter Knott brachte später Stecklinge auf seine Farm in Buena Park und war der Erste, der die Beere kommerziell anbaute und verkaufte. Die Familie Knott verwendete sie in Marmeladen, Kuchen und anderen Produkten und trug so dazu bei, den Straßenstand zu dem auszubauen, was später zum Themenpark Knott’s Berry Farm wurde.
