Zum ersten Mal außerhalb Japans kommt diese Ausstellung, die die von der UNESCO anerkannte japanische Esskultur feiert, nach L.A. – hier erfährst du, wann du sie besuchen kannst
Was die meisten Menschen als „japanisches Essen“ bezeichnen, ist eigentlich nur ein kleiner Ausschnitt einer viel tieferen Tradition. In Japan ist Essen mit den Jahreszeiten, Landschaften und einer langen...