Die Restaurant & Bar Design Awards gehören zu den renommiertesten globalen Wettbewerben, die herausragende Leistungen im Gastgewerbe-Design auszeichnen. In der Kategorie „Surface Interiors“ werden Räume gewürdigt, in denen Materialien, Texturen und Oberflächen eine eindringliche Umgebung für das Essen schaffen . Das von Sam Jordan gegründete Lucía ist das einzige Restaurant in L.A. in dieser prestigeträchtigen Kategorie.
Das Restaurant ist ein gehobenes afro-karibisches Restaurant in Fairfax, das für seine modernen Variationen traditioneller karibischer Gerichte bekannt ist, die von dem in Jamaika geborenen Küchenchef Adrian Forte, einem Halbfinalisten von Top Chef Canada, zusammengestellt werden. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Tomahawk-Steak mit Jerk-Gewürz, gebratenes Kokosnuss-Hähnchen mit Trini Mac Pie und jamaikanische Wagyu-Rindfleisch-Patties.
Aber es ist nicht nur die Küche, die beeindruckt. Wie Wallpaper beschreibt,ist das Interieur des Lucía eine Mischung aus karibischen Einflüssen und Glamour der Jahrhundertmitte. Der Raum verfügt über eine hoch aufragende weiße Terrazzo-Bar, die einer Palme ähnelt, von Muscheln inspirierte Stände und goldene Spiegelelemente. Zu den künstlerischen Elementen gehören Skulpturen aus Grünspanpalmen von Guerin Swing und maßgeschneiderte Tapeten von Candice Kaye.
Die Gewinner der Restaurant & Bar Design Awards 2025 werden am 27. Oktober in Dubai bekannt gegeben, wo die herausragendsten und kreativsten Gastro-Designs aus der ganzen Welt gefeiert werden. Als einziger Finalist aus L.A. in der Kategorie „Surface Interiors“ zeichnet sich das Lucía durch seine atemberaubende Einrichtung und sein innovatives Konzept für die karibische Küche aus.