Los Angeles hat jede Menge atemberaubende Restaurants, aber wie viele davon können von sich behaupten, in einer fast hundert Jahre alten Kirche untergebracht zu sein? Das neu eröffnete Sous Sous bringt ein ganz und gar unerwartetes kulinarisches Erlebnis nach Silver Lake – versteckt im ehemaligen Altarraum einer romanischen Kirche aus dem Jahr 1931.
Das neue Restaurant im Hotel Lucile wurde am 14. September offiziell eröffnet, nachdem jahrelange Umbauarbeiten an dem historischen Anwesen abgeschlossen wurden. Die ehemalige Kirche und das Pfarrhaus beherbergen nun ein Boutique-Hotel mit 25 Zimmern, wobei die ursprüngliche Architektur nach wie vor eine Hauptrolle spielt.
Südfrankreich trifft auf den amerikanischen Süden
Sous Sous stammt vom Team hinter „De La Nonna“, mit Küchenchef Patrick Costa an der Spitze. Die Speisekarte vereint die Aromen Südfrankreichs und des amerikanischen Südens, wobei der Schwerpunkt besonders auf Meeresfrüchten liegt.
Freut euch auf eine Speisekarte mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten, darunter frischer Fang, eine Raw Bar, saisonales Gemüse und Gerichte, die französische kulinarische Traditionen mit südlichen Aromen verbinden.
Und dann ist da noch das Ambiente. Das Restaurant befindet sich im ehemaligen Kirchenschiff, wo hohe Decken, Buntglasfenster und historische architektonische Details eine dramatische Kulisse für das Abendessen bilden.
Ein neues Kapitel für ein Wahrzeichen von Silver Lake
Sous Sous ist Teil des Hotels Lucile, eines neuen Boutique-Hotels, das von der Geschichte Silver Lakes in Bezug auf Kunst, Architektur und kreative Neuerfindung inspiriert ist.
Das Anwesen hat die langjährige Kirche und das Pfarrhaus in einen Treffpunkt für die Nachbarschaft verwandelt, mit einem Restaurant, einer Bar, einem Café und Räumen für kulturelle Veranstaltungen. Das Hotel bietet außerdem ein Programm mit Sonntagsbrunchs, Künstlerresidenzen und anderen Gemeinschaftsveranstaltungen.
Egal, ob du wegen der Meeresfrüchte, der Cocktails oder einfach nur, um unter den Buntglasfenstern einer Kirche aus dem Jahr 1931 zu speisen, hier bist – Sous Sous beschert Silver Lake einen wirklich unvergesslichen neuen Ort zum Essen.
📍 Standort: Sous Sous im Hotel Lucile (1629 Griffith Park Blvd., Los Angeles, CA 90026)
🕐 Öffnungszeiten:
Sonntag–Donnerstag: 17:00–21:00 Uhr
Freitag–Samstag: 17–22 Uhr
