Nach mehr als sechs Jahren Pause kehrt Souplantation offiziell nach Südkalifornien zurück! Die beliebte All-you-can-eat-Kette für Suppen und Salate soll 2027 wiedereröffnet werden.
Dieser neue Standort bietet den Fans eine weitere Gelegenheit, die Klassiker der Hausmannskost zu genießen, die sie vermisst haben, seit das Restaurant 2020 alle seine Standorte geschlossen hat.
Souplantation kehrt nach Kalifornien zurück
Laut der Ankündigung auf Instagram wird Souplantation seinen ersten Standort in Kalifornien in Fountain Valley in der Nähe der Talbert Avenue und der Newhope Street wiedereröffnen. Das Restaurant kehrt unter seinem ursprünglichen Namen „Souplantation“ zurück und nicht unter dem Namen „Sweet Tomatoes“, seiner Schwestermarke.
Das Unternehmen hat noch kein genaues Datum für die Wiedereröffnung im Jahr 2027 bekannt gegeben.
Die beliebten Buffet-Gerichte kommen zurück
Für langjährige Fans war Souplantation mehr als nur eine Salatbar mit All-you-can-eat-Angebot. Das Restaurant wurde bekannt für seine Auswahl an Suppen, frischen Salaten, Ofenkartoffeln und frisch gebackenen Blaubeermuffins.
Zu den unvergesslichsten Gerichten der Kette gehörten die „Yankee Clipper“-Muschelsuppe, Rindfleisch-Chili und der Estragon-Thunfischsalat. Die Kombination aus Hausmannskost und erschwinglichem Buffet machte es zu einem beliebten Ziel für Familien und zwanglose Mahlzeiten.
Die Kette wurde 1978 gegründet und betrieb schließlich 97 Standorte im ganzen Land, darunter 44 in Kalifornien. Die COVID-19-Pandemie zwang das Unternehmen jedoch 2020 dazu, alle seine Restaurants zu schließen.
Souplantation-Fans haben die Nostalgie am Leben erhalten
Auch nach der Schließung hat Souplantation eine treue Anhängerschaft behalten. Die Nachfrage war so groß, dass ähnliche Restaurants entstanden sind, um die Lücke zu füllen.
„Soup ’n Fresh“, ein von Souplantation inspiriertes Buffet in Rancho Cucamonga, eröffnete 2024 und zog Scharen von Gästen an, die sich darauf freuten, das All-you-can-eat-Erlebnis wieder zu genießen. Später expandierte es mit einem zweiten Standort in Südkalifornien nach Chino Hills.
Nun gibt die Rückkehr von Souplantation den Fans einen weiteren Grund zum Feiern. Für die Südkalifornier, die die Salatbar, die warmen Suppen und die berühmten Muffins jahrelang vermisst haben, könnte 2027 endlich einen vertrauten Favoriten zurückbringen.
