Mehr als 1,5 Millionen Pfund Hot Dogs, Speck, Aufschnitt, Bratwürste und andere verzehrfertige Fleisch- und Geflügelprodukte werden landesweit zurückgerufen, da Bedenken bestehen, dass sie möglicherweise bei unsicheren Temperaturen gelagert wurden.
Kayem Foods Inc. ruft nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) rund 1,58 Millionen Pfund an Produkten zurück, nachdem bei einem Kühlraum im Lager Temperaturprobleme festgestellt wurden. Die betroffenen Produkte wurden an Einzelhändler und Gastronomiebetriebe im ganzen Land geliefert, was bedeutet, dass Verbraucher möglicherweise noch einige der zurückgerufenen Artikel in ihren Kühlschränken haben.
Der Rückruf wurde am 19. Oktober 2026 bekannt gegeben, und die Verbraucher werden dringend gebeten, ihre Fleischprodukte vor dem Verzehr zu überprüfen.
Warum werden die Fleischprodukte zurückgerufen?
Nach Angaben des USDA wurden die betroffenen Produkte zwischen dem 31. März und dem 7. Oktober 2026 im Werk von Kayem Foods in Chelsea, Massachusetts, hergestellt.
Das Unternehmen leitete die Untersuchung ein, nachdem ein Kunde am 1. Oktober gemeldet hatte, warme Produkte erhalten zu haben. Im Laufe der Untersuchung stellte es fest, dass es in einem Lagerkühlraum während der Lagerung der Fleisch- und Geflügelprodukte zu Temperaturabweichungen gekommen war.
Da die Produkte möglicherweise unsicheren Temperaturen ausgesetzt waren, raten Bundesbehörden den Verbrauchern, keine der vom Rückruf betroffenen Artikel zu verzehren.
Es wurden bisher keine Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Rückruf bestätigt, aber einige betroffene Produkte könnten noch im Umlauf sein.

Welche Produkte sind von dem Rückruf betroffen?
Der Rückruf betrifft etwa 1,58 Millionen Pfund verzehrfertige Fleisch- und Geflügelprodukte, darunter Hot Dogs, Speck, Aufschnitt und Bratwürste.
Um festzustellen, ob ein bestimmtes Produkt betroffen ist, sollten Verbraucher den Produktnamen, die Verpackungsangaben und den UPC-Code mit den vom USDA veröffentlichten Informationen abgleichen.
Die zurückgerufenen Produkte tragen möglicherweise eine der folgenden Betriebsnummern innerhalb des USDA-Prüfzeichens:
- EST. M/P 7839
- EST. P 20935A
- EST. M 9520
Diese Nummern können Verbrauchern helfen, potenziell betroffene Produkte zu identifizieren, doch ist es unerlässlich, die offizielle Rückrufliste zu überprüfen, da nicht jedes Produkt, das mit einer Anlage in Verbindung steht, zwangsläufig darin aufgeführt ist.
Was solltest du tun, wenn du ein zurückgerufenes Produkt hast?
Das USDA rät Verbrauchern, keines der betroffenen Produkte zu verzehren. Wenn du feststellst, dass du einen zurückgerufenen Artikel hast, solltest du ihn entweder wegwerfen oder an das Geschäft zurückgeben, in dem du ihn gekauft hast. Vermeide den Verzehr des Produkts, auch wenn es normal aussieht oder riecht.
Wer befürchtet, nach dem Verzehr eines zurückgerufenen Produkts erkrankt zu sein, sollte sich an einen Arzt wenden.
Wo wurden die zurückgerufenen Produkte vertrieben?
Die betroffenen Produkte wurden an Einzelhändler und Gastronomiebetriebe in den gesamten Vereinigten Staaten sowie nach Hongkong geliefert.
Da der Vertrieb landesweit erfolgte, sollten Verbraucher die offizielle Rückrufliste überprüfen, unabhängig davon, wo sie wohnen oder ihre Lebensmittel gekauft haben.
Aktuelle Informationen findest du in der offiziellen Rückrufmitteilung des USDA Food Safety and Inspection Service.