Prepárate para un domingo lleno de barbacoa, baile, DJ, micheladas y mucha buena comida. El Día de la Barbacoa anual de Smorgasburg LA vuelve a ROW DTLA el domingo 30 de agosto.
Esta celebración de un día reunirá a algunos de los mejores puestos de barbacoa de Los Ángeles. Podrás disfrutar de todo tipo de sabores, desde brisket al estilo de Texas y barbacoa de inspiración filipina hasta sabores camboyanos, japoneses, cubanos y de Santa María.
Además, habrá DJ en directo, baile country, tatuajes temporales al estilo western, sorteos, ofertas especiales y mucho más por todo el mercado.
Y mientras estés allí, podrás seguir comprando y picando algo en todos los puestos habituales de Smorgasburg LA.
Aquí tienes el programa completo de la barbacoa:
Black Almond BBQ
Black Almond BBQ fusiona las tradiciones de barbacoa de California, Texas y Virginia para ofrecer una versión única de las clásicas carnes ahumadas.
Shourai Barbecue
Este puesto combina sabores japoneses con la barbacoa al estilo de Texas para ofrecer una selección ahumada llena de sabores intensos.
Battambong BBQ
Battambong BBQ le da un toque camboyano a la barbacoa tejana, combinando sabores del sudeste asiático con las clásicas carnes ahumadas.
Nia & Jags Barbecue
En Nia & Jags Barbecue te espera una barbacoa al estilo del centro de Texas con influencias cubanas y de Nuevo México.
Full Send BBQ
Full Send BBQ combina la barbacoa del centro de Texas con el espíritu filipino, creando un menú que aúna dos tradiciones realmente deliciosas.
Saulitos Barbecue
Saulitos te ofrece barbacoa tejana con un toque de Los Ángeles. Prepárate para disfrutar de una barbacoa ahumada y sabrosa con un toque claramente local.
Shady Grove Foods
Shady Grove Foods combina la barbacoa cajún y de Santa María con un toque de Long Beach.
Sam Woo BBQ x Zindrew
Sam Woo BBQ se une a Zindrew para una colaboración especial.
El dúo servirá fideos Dan Dan con pato de Sam Woo y aceite de chile de Zindrew. También ofrecerán una minihamburguesa de char siu de edición limitada con aceite de chile de Zindrew.
Las primeras 200 personas que descarguen la app de Eater podrán conseguir la minihamburguesa gratis.
Wild Fork Foods
Wild Fork Foods también ofrecerá ofertas especiales durante todo el mercado, para que los aficionados a la barbacoa tengan aún más opciones que probar.
Hay más que barbacoa
La comida es solo una parte de la celebración. Empieza tu domingo con los DJ ELESTELA y Muezette, que pincharán de 10 de la mañana a mediodía y de nuevo de 2 a 4 de la tarde.
Después, de 12:00 a 14:00, únete a Stud Country + Bootleg para bailar country.
¿Te apetece un nuevo tatuaje? Queens of Needles ofrecerá tatuajes «flash» de inspiración western durante el evento.
Además, habrá sorteos y premios de Farmer John y DoorDash a lo largo de todo el día.
Y, por supuesto, puedes tomarte una michelada mientras das una vuelta por el mercado. Hay un poco de todo para todos los gustos.
📅Fecha: domingo, 30 de agosto de 2026, de 10:00 a 16:00.
📍 Ubicación: Smorgasburg LA (ROW DTLA, 777 Alameda St., Los Ángeles, CA 90021)
