Cuando pensamos en el sur de California, probablemente nos vienen a la mente playas, tacos y un sol infinito. Pero las palabras «pequeño pueblo histórico de montaña» parecen inverosímiles, ¿verdad? Pues no. Escondido cerca del Parque Estatal del Desierto de Anza Borrego, este encantador rincón del estado, ofrece una escapada única en el tiempo, llena de manzanas…
El paraíso de las manzanas de SoCal
Julian se ganó el apodo de «Capital de la manzana del sur de California» cuando las minas de oro disminuyeron y los lugareños descubrieron el clima de montaña perfecto para el cultivo de manzanas, convirtiendo la ciudad de un asentamiento de la época de las prisas en un paraíso lleno de fruta, Visita Julian explica.
Desde pasear por los huertos hasta devorar tartas recién horneadas, esta ciudad sabe cómo celebrar su fruta estrella. Aunque Julian Pie Company es uno de los clásicos favoritos, Mom’s Pie House también se lleva la palma.
La dulce obsesión de Julian
Según Julie Tremaine de SF Gate, Julian es el tipo de pueblo en el que el número de pasteles supera prácticamente al de habitantes. Con unos 1.700 habitantes y cuatro pastelerías principales, en un solo fin de semana se venden más tartas que habitantes. Sólo en Julian Pie Company, el personal dice haber vendido entre 800 y 900 tartas en un fin de semana normal, y aún más en los días festivos.
Explorar la naturaleza
Más allá de la comida, Julián es la puerta de entrada a una naturaleza impresionante. A poca distancia en coche, el Parque Estatal del Rancho Cuyamaca ofrece más de 160 km de senderos para practicar senderismo, ciclismo y equitación. El lago Cuyamaca es perfecto para navegar, pescar o acampar, con cabañas, zonas para autocaravanas y pintorescos campings. Para una caminata más rápida, las praderas de Volcan Mountain Wilderness Preserve son una escapada serena a pocos minutos de la ciudad.