La ola de calor veraniega está oficialmente en pleno apogeo, lo que significa que no hay mejor forma de refrescarse que con algo helado y dulce. Tanto si te apetece un helado cremoso, un helado, un gelato o una paleta tropical, en Los Ángeles nunca estarás a más de un tiro de piedra de un delicioso postre helado. Si buscas una golosina para calmar tu antojo, hemos hecho el (muy noble) trabajo de reunir las 15 mejores heladerías de Los Ángeles. ¡Investiga!
1. Dear Bella Creamery
El primero de esta lista es la querida Dear Bella Creamery, un lugar sin lácteos, totalmente vegano y muy sabroso. Antes de que los detractores del veganismo desacrediten toda esta lista, que se sepa: Dear Bella es tan cremoso y delicioso como el helado de leche entera. Sus sabores son 100% vegetales y naturales, lo que convierte a sus helados en un placer no tan culpable. Además, Dear Bella es un negocio propiedad de mujeres , abierto en 2017 por dos mejores amigas muy golosas. ¿Qué es lo que no te gusta? Prueba su sabor a tarta de cumpleaños y dinos si no te convence.
📍 Hollywood – 1253 Vine St # 12 Los Angeles, CA 90038
📍 Costa Mesa – 2930 Bristol St # A103 Costa Mesa, CA 92626
2. All Chill Ice Cream
El siguiente es el increíble All Chill Ice Cream, situado en Leimert Park. Descrita como una «heladería de hip-hop», esta joya del barrio hace las veces de museo/galería de arte, exhibiendo recuerdos y artefactos raros de la historia del hip-hop: piensa en una auténtica chaqueta de la gira de N.W.A, figuras de acción coleccionables de la vieja escuela y pósters de grupos icónicos. La creatividad en esta tienda está en su punto álgido, con sabores como coñac vegano + grosella, balsámico de fresa y pepino y limonada + té de melocotón. Dirigida por el dúo mujer-marido Genelle Brooks-Petty y Julian Petty, la pareja se esfuerza por vivir según el lema de la empresa: «cultura, comunidad y Cream» Este espacio reúne todo lo que buscas en una heladería local, con buenas vibraciones y deliciosos postres.
📍 3415 W 43rd Place Los Angeles CA 90008
3. Jeni’s Splendid Ice Creams
Jeni’s Splendid Ice Creams tiene seguidores de culto por una razón: todos los sabores son dignos de desmayo. Creada por Jeni Britton Bauer, autora de Jeni’s Splendid Ice Creams at Home, ganadora del premio James Beard, está claro que ha descifrado el código para perfeccionar el helado. Desde el adictivamente bueno (y completamente libre de lácteos) sabor caramelo pecan sticky buns hasta el inventivo sabor everything bagel, los brebajes creativos de Jeni’s demuestran cuánto amor, intención y, lo que es más importante, diversión, pone el equipo en el menú.
📍 Beverly Hills – 445 N. Beverly Dr., Beverly Hills, CA 90210
📍 Los Feliz – 1954 Hillhurst Ave., Los Angeles, CA 90027
📍 Venice – 64 Windward Ave., Venice, CA 90291
📍 Venice – 540 Rose Ave., Venice, CA 90291
📍 Larchmont – 123 N. Larchmont Blvd., Los Angeles, CA 90004
📍 Calabasas – 4751 Commons Way, Conjunto A, Calabasas, CA 91302
📍 Playa Vista – 12751 Millennium Dr., #PU-4, Playa Vista, CA 90094
4. Fosselman’s Ice Cream Co.
¿Recuerdas la adorable escena de «¡Qué bello es vivir!» en la que un joven George Bailey habla de su futuro amor en una heladería de la vieja escuela? Eso bien podría haberse rodado en Fosselman’s Ice Cream Co., una heladería clásica de Alhambra que lleva en el negocio más de 100 años. Fosselman’s es una reliquia del pasado que al mismo tiempo evoluciona y refleja el presente, con una dedicación a la creación de deliciosos sabores que representan el diverso barrio del que orgullosamente forman parte. Sabores como el chocolate oaxaqueño, la horchata, el dulce de leche, el taro, el ube y el frijol rojo se han perfeccionado y añadido al menú a petición de sus clientes latinos y asiáticos. La empresa, propiedad de la tercera generación, se dedica a utilizar sólo los mejores ingredientes de origen local, y eso se nota en cada cucharada.
📍 Alhambra – 1824 W Main St, Alhambra, CA 91801
5. McConnell’s Fine Ice Creams
La decadencia reina en McConnell’s Fine Ice Creams, una empresa familiar de tercera generación con 70 años de antigüedad, situada en el interior del Grand Central Market, en el centro de Los Ángeles. McConnell’s mantiene sus recetas tan clásicas como es posible, utilizando la combinación probada y verdadera de leche, nata, huevos y azúcar de caña, junto con complementos naturalmente deliciosos según el sabor: mermeladas, confituras, chocolates, caramelos, cafés, fruta, frutos secos, un chorrito de alcohol cuando es necesario, galletas, migas y patatas fritas. Si te sientes indulgente, no te pierdas el chip de caramelo salado, pero sus sabores sin lácteos también son engañosamente cremosos y deliciosos. También querrás probar sus galletas caseras, perfectamente crujientes por los bordes y suaves y masticables por dentro.
📍 Centro de Los Ángeles – 317 S Broadway, Los Ángeles, CA 90013
6. Awan
Morder el helado vegetal de inspiración indonesiade Awan es como morder la nube más suave y cremosa en un bochornoso día de verano. El nombre es cierto (awan significa «nube» en indonesio), con su textura gelatinosa y su sabor celestial. La base de sus recetas se elabora con crema de coco Kara, agua de coco Kara, vaina de vainilla balinesa, azúcar de caña ecológico, sal marina, jarabe de glucosa no modificado genéticamente, goma de algarroba e ingredientes de temporada. Aunque técnicamente no es helado, te prometemos que te engancharás después de una cucharada. Te recomendamos que pruebes el sabor café Dayglow o vainilla lavanda.
📍 West Hollywood – 866 Huntley Dr, West Hollywood, CA 90069
7. Scoops
Sacia tu antojo de helado artesanal de lotes pequeños en Scoops, el lugar de culto favorito del barrio. Scoops, propiedad de Tai Kim, es conocida por ser una de las primeras heladerías artesanales de Los Ángeles, y ha conseguido un público fiel gracias a sabores tan ingeniosos como la tarta de manzana y requesón y el té con miel de zarzamora. Aunque su local original en Heliotrope Drive ya ha cerrado, aún puedes encontrar puestos en Highland Park, Chinatown y Torrance. Si te consideras un auténtico entendido en helados, Scoops es una visita obligada en Los Ángeles.
📍 Highland Park: 5105 York Blvd, Los Angeles, CA 90042
📍 Chinatown: 727 N Broadway #125, Los Angeles, CA 90012
📍 Torrance: 2143 W 182nd St., Torrance, CA 90504
8. Magpies Soft Serve
Bienvenido a la meca del servicio suave. En esta encantadora tienda familiar todo se hace en casa, desde el propio helado hasta los ingredientes. Dirigida por los chefs Warren y Rose Schwartz, la pareja crea sabores que actúan como homenajes a sus infancias y a los lugares que las formaron. Como coreana-americana criada en el sur de Florida, Rose se inspiró para crear un sabor a miel de yuzu, junto con un sabor a cortadito como oda a la cultura cubana de la que estaba rodeada en Florida. Y como su nombre indica, Magpies ofrece las tartas blandasmás ridículamente buenas que combinan la cantidad perfecta de notas dulces y saladas.
📍 Silver Lake: 2660 Griffith Park Blvd, Los Angeles, CA 90039
📍 Highland Park: 5049 York Blvd, Los Angeles, CA 90042
📍 Tarzana: 18971 Ventura Blvd, Tarzana, CA 91356
9. Salt & Straw
Ningún resumen de helados de Los Ángeles está completo sin Salt & Straw, una heladería de pequeños lotes y dirigida por chefs que nació en Portland y llegó a California. La empresa se dedica a asociarse con fabricantes, agricultores y chefs locales para dar vida a sus maravillosas creaciones funky. Lanzan nuevas recetas constantemente, pero si por casualidad te tropiezas con el sabor de pollo frito con miel y canela & asegúrate de no perdértelo.
📍 Larchmont: 240 N Larchmont Blvd, Los Angeles, CA 90004
📍 Abad Kinney: 1357 Abbot Kinney Blvd, Los Angeles, CA 90291
📍 Distrito de las Artes: 829 E 3rd St, Los Angeles, CA 90013
10. Mateo’s Ice Cream & Fruit Bars
En un abrasador día de verano, nada mejor para combatir el calor que una paleta tropical de Mateo’s Ice Cream & Fruit Bars. Esta joya de Los Ángeles fue fundada por el oaxaqueño Priciliano Mateo en el año 2000 y ahora tiene cuatro establecimientos en la ciudad, el original en Mid-city. Su selección es amplia y variada: paletas afrutadas y heladas con sabores como zapote negro, tamarindo, mango con chile y guanábana hasta helados cremosos a base de leche con sabores como leche quemada, mezcal, rompope con pasas. Con más de 29 sabores de paleta y 25 tipos de helado, hay algo para todos los gustos en este lugar básico de Los Ángeles.
📍 Centro de la ciudad – 4234 W. Pico Blvd, Los Angeles, CA 90019
📍 Pico Union – 1250 S. Vermont Ave, Los Angeles, CA 90006
📍 Culver City – 4929 Sepulveda Blvd, Los Angeles, CA 90230
📍 Sawtelle – 11551 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90025
11. Mashti Malone
Nos encanta el ambiente anticuado de Mashti Malone’s, inequívocamente una de las mejores heladerías de Los Ángeles. Si te diriges a su sitio web, verás que proclaman con orgullo «2.500 años de historia», una descarada oda a su historia persa (un dato curioso: el primer imperio persa, el Imperio Aqueménida, se fundó alrededor del año 550 a.C.). Las recetas de Mashti Malone se inspiran en el helado tradicional persa, con ingredientes naturales: azúcar, agua de rosas, vainilla, azafrán y pistachos. Encontrarás sabores como el famoso sorbete de agua de rosas, agua de rosas con jengibre, agua de rosas con azafrán, azahar y café turco. También puedes deleitarte con una cucharada cubierta de baklava. Pon las inventivas creaciones de Mashti Malone en lo más alto de tu lista.
📍 Hollywood – 1525 North La Brea Avenue, Los Angeles, California 90028
📍 Westwood – 1898 Westwood Blvd., Los Angeles, California 90025
📍 Griffith Park – 1529 Griffith Park Blvd, Silver Lake, California 90026
12. KITH Treats
KITH Treats saltó a la fama por ser una de las tiendas de postres favoritas de Kimye. Esta tienda de ropa de calle de alta gama que también funciona como heladería se ha convertido en un lugar de moda entre los famosos, y está a la altura de las circunstancias. Aquí el cereal es el rey, con un menú que cuenta con más de 20 sabores de cereales que puedes mezclar en un delicioso remolino de helado. Piensa en todos los favoritos de tu infancia: Rice Krispies, Apple Jacks, Cocoa Puffs, Trix, Froot Loops, etc. Si te apetece revivir el sabor de tu juventud, KITH es el lugar.
📍 West Hollywood – 8500 Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069
13. Cherlato Camión
Es verdad: Cher ha llevado su amor por el helado a la carretera con el icónico Cherlato Truck, un camión de helado que está recorriendo Los Ángeles todo el verano. Puedes encontrar su paradero exacto en su sitio web: cherlato.com o seguir las aventuras de Cherlato en Los Ángeles en las redes sociales @Cherlato_gelato. Aunque el camión acaba de debutar, se ha convertido rápidamente en uno de nuestros lugares de postres favoritos. ¡Puedes esperar sabores temáticos divertidos como LA, I Love You, Snap Out of It! Kefir & Cardamomo,Desayuno en Cher’s Coffee & Donuts, Chocolate XO Cher y SoCal’s Coldest: Tostada de aguacate. Todo lo que Cher toca se convierte en oro, y su última y sabrosa creación no es diferente.
📍 9 de agosto: 12h – 19h – 6200 Hollywood Boulevard
📍 10 de agosto: 15:00 – 22:00 – 2327 Main St, Santa Monica (al lado de Urth Cafe)
📍 11 de agosto: 15.00 h – 22.00 h – 175 South Fairfax Avenue
14. Honeymee
El adictivamente cremoso helado de auténtica leche deHoneymee, rociado con nido de abeja 100% puro, es un verdadero tesoro. Aquí sólo encontrarás dos variaciones de helado: el helado de leche verdadera y el helado de leche verdadera matcha ceremonial, pero lo realmente interesante está en los aderezos. Puedes pedir el tuyo con el clásico sirope de chocolate Ghirardelli, sirope de caramelo Ghirardelli, miel cruda o el favorito de los fans, el Yuzu Affogato, una combinación de miel, cáscara de yuzu, pulpa de yuzu y copos de maíz. Es tan dulce y picante como parece.
📍 Koreatown – 3377 Wilshire Blvd. Conjunto 116, Los Angeles, CA 90010
📍 Buena Park – 5231 Beach Blvd. Conjunto B, Buena Park, CA 90621
📍 Sawtelle – 11301 W Olympic Blvd. Conjunto 104, Los Angeles, CA 90064
📍 Jardín – 15480 S. Western Ave. Conjunto 108, Gardena, CA 90249
📍 Irvine Walnut – 5414 Walnut Ave. Unidad C, Irvine, CA 92604
📍 Cerritos – 12763 Towne Center Dr. #SJ-1, Cerritos, CA 90703
📍 Japanese Village – 120 Japanese Village Plaza Mall, Los Angeles, CA 90012
📍 Centro de Los Ángeles – 645 West 9th St., Los Ángeles, CA 90015
15. Paradis Ice Cream
Por último, pero no por ello menos importante, está el Paradis Ice Cream, la leyenda danesa del helado que abrió por primera vez en 2000 en la ciudad de Aarhus (Dinamarca). El equipo de Paradis ha perfeccionado el arte del helado artesanal, con más de 50 locales en Dinamarca y cuatro en Los Ángeles. El helado se elabora diariamente en la casa con sabores que rotan constantemente, pero nuestros favoritos son el de chip amareno, el de aguacate & lima y el de cajeta & coco tostado. Cualquier aficionado a los helados estará de acuerdo en que Paradis es una de las mejores heladerías de Los Ángeles.
📍 Sherman Oaks – 14512 Ventura Boulevard, Sherman Oaks 91403
📍 Centro de Los Angeles – 737 S Spring St #101 la ca 90014
📍 Santa Clarita – West Valencia Blvd. #3428 Valencia 91355
📍 Long Beach – 205 North Main Street, Seal Beach 90740