El tradicional festival mexicano del mezcal vuelve a Los Ángeles por segundo año consecutivo

Mezcal Por Siempre honra la identidad y la comunidad mexicanas a través del mezcal tradicional, la comida, la música, el arte y la narración de historias.

Sarah Nash • septiembre 10, 2025

El tradicional festival mexicano del mezcal vuelve a Los Ángeles por segundo año consecutivo — Cortesía de Mezcal Por Siempre.

Mezcal Por Siempre, fundado por Iván Vásquez y Rocío Flores y producido por Riqueza Projects, es más que un festival. El festival es más que un evento. Es un encuentro que encarna la cultura, la resistencia y la celebración, creando un espacio en el que se honra la identidad y la comunidad mexicanas a través del mezcal, la comida, la música, el arte y la narración de historias. Este año la experiencia se amplía con una dinámica programación de artes visuales, instalaciones que invitan a la reflexión y significativas colaboraciones comunitarias, todo ello manteniendo su compromiso de unir a mezcaleros, chefs, artistas y activistas en un espacio compartido.

¿Qué es Mezcal Por Siempre?

Mezcal Por Siempre trata de la conexión, uniendo las tradiciones de los mezcaleros del México rural y la vibrante energía de Los Ángeles. El festival tiende puentes entre fronteras, demostrando que la cultura está viva, es adaptable y unificadora. Al reunir a maestras, maestros, chefs, artistas y activistas, afirma que el mezcal es más que una bebida. El mezcal es memoria, resistencia y un lenguaje compartido entre México y Los Ángeles.

La programación de este año en Mezcal Por Siempre también destaca la dignidad del trabajo campesino y migrante. Mezcal Por Siempre afirma: «Los mismos valores que sustentan los campos de agave, el cuidado, la resiliencia y la comunidad, tienen eco en las luchas y triunfos de los trabajadores inmigrantes en Los Ángeles. A través de asociaciones con organizaciones como CIELO y NDLON, el festival honra a ambas partes de esta historia: las personas que cultivan el mezcal en México y las comunidades que llevan esas tradiciones a un nuevo suelo aquí en los EE.UU.».

¿Qué productores de mezcal vendrán?

Éstos son sólo algunos de los increíbles productores de mezcal que asistirán al evento – Mal Bien, MDM, Cuish, Amateco, Los Cantiles, Lalocura, Fanekantsini, Lamata, Zinacantán, Real Minero, Mezonte, Cántaro Chumpeante, Puntiagudo, Chacolo, El Tigre, Cumibrita de la Sierra, Rambha, Salvadores, Palomas Mensajeras, Sanzekan, Rufina, Gozona, El Samaritano, Hacienda Oponguio, Tr3s Tiempos, Yuku Savi, Agua del Sol, Cruz de Olvido, Bixhidu, Caballito Cerrero, Rey Campero, Neta, Tepanal, y muchas más.

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La Comida Deliciosa

El cartel de comida de Mezcal Por Siempre reúne a algunos de los chefs más aclamados de Los Ángeles y a iconos culinarios en alza:

KOMAL
- Chef Fátima Juárez, reconocida por la Guía Michelin

Burritos La Palma
- galardonada con el Michelin Bib Gourmand, que estará en el Festival y en la VIP After Party, repartiendo
  ¡burritos complementarios para que no pare la fiesta!

Lugya’h de Poncho’s Tlayudas
- Chef Poncho, nominado a los premios James Beard

¡Madre! Restaurante
- Alberga la mayor colección de mezcal de EE.UU.

Picaresca Barra de Café & Casa Tostadora
- Un favorito del este de Los Ángeles.

Ditroit Taquería
- Un proyecto de Enrique Olvera

Tortas Ahogadas El Águila
- Venderán sus famosas tortas en exclusiva en la VIP After Party.

Qué esperar

La programación de este año ofrece algo para todos los gustos. Los asistentes podrán disfrutar de las actuaciones en directo de La Güera del Acordeón, el Ballet Folklórico Nueva Antequera, Oaxaca Creations, DJ Danny Escalente y DJ Diego Guerrero. Las artes visuales correrán a cargo de Eric Mancha y LoveYoDream, mientras que la comunidad y el activismo ocuparán un lugar central a través de colaboraciones con CIELO y NDLON, que amplificarán la justicia social y los derechos de los inmigrantes. MezcalBuzz también estará presente, grabando en directo conversaciones en podcast con maestros y líderes culturales. Además, los asistentes podrán comprar en el mercado, donde habrá vendedores exclusivos como Morenita Zapoteca, Hormiguero, Casa Pétalos, De La Playa Records, SUAY, Purple Vine & Bloom y Jonathan Cross.

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Afterparty VIP

La After Party VIP exclusiva de Mezcal Por Siempre se celebrará en el Bar Flores. Sin embargo, tenga en cuenta que sólo podrán asistir las personas con entradas VIP. Los asistentes podrán degustar Burritos La Palma y Tortas Ahogadas El Águila. Además, Mal Bien Mezcal, Cañada Rum y Cervecería de Colima servirán deliciosas bebidas. Y los invitados podrán bailar toda la noche con los DJ Que Madre, Dave Salvaje y Sonido Sapo de Noche Romántica.