L’une des traditions culinaires les plus appréciées de Los Angeles revient en mars. Le PieFest & Contest de KCRW aura lieu le 14 mars (Pi Day) à l’Autry Museum of the American West, marquant sa 12e année en tant que célébration gratuite et ouverte à tous de la pâtisserie, de la créativité et de la communauté.
Animé par Evan Kleiman de Good Food, cet événement rassemble des pâtissiers amateurs, des chefs professionnels, des familles et des passionnés de cuisine de toute la ville. Cette année, le concours de tartes sera jugé par un jury impressionnant, avec Will Ferrell, Roy Choi et plus de 20 chefs et écrivains réputés de la scène culinaire de Los Angeles.
Une tradition de longue date à Los Angeles
Le PieFest a commencé en 2009 au Topanga Mall avec un peu plus de 100 tartes en compétition. Depuis, il est devenu l’un des festivals gastronomiques les plus attendus de la ville, avec plus de 3 500 tartes en compétition au fil des ans. Environ 500 tartes devraient être présentées rien que pour le concours de 2026.
Le concours de tartes
Les pâtissiers peuvent s’inscrire dans l’une des quatre catégories suivantes :
- Pomme
- Fruits (sauf pomme)
- Crème anglaise cuite
- Pâtissier junior (12 ans et moins)
Chaque participant présente une tarte qui sera jugée à l’aveugle par le jury officiel, ainsi qu’une deuxième tarte qui sera exposée au public.
Avec l’aimable autorisation de Ian Kose.
Présentation du concours de tartes
Nouveauté cette année, le concours de tartes invite les participants à présenter leurs tartes de manière créative aux festivaliers, à partager l’histoire derrière leur pâtisserie et à interagir avec le public. Les invités voteront pour leurs tartes préférées, et les gagnants seront annoncés en direct sur scène pendant l’événement.
Programme du concours de tartes
En plus du concours, le PieFest proposera :
- Un marché de tartes sélectionnées
- Des démonstrations de pâtisserie par des chefs
- Des séances de dédicaces de livres de cuisine présentées par Now Serving, avec la participation d’auteurs tels que Bill Addison, Nicole Rucker, Nik Sharma, Sang Yoon, Valerie Gordon et d’autres
- Un stand « Demandez à un expert en tartes » animé par Evan Kleiman
Les participants pourront aussi profiter d’un café en plein air, d’animations pour toute la famille, de sets DJ avec Tyler Boudreaux et Raul Campos de KCRW, et d’un accès gratuit aux galeries du musée Autry tout au long de la journée.
Comment participer
Les boulangers et vendeurs locaux sont actuellement invités à participer . L’entrée au concours de tartes est gratuite. La date limite pour s’inscrire au concours est le 7 mars 2026 à 23 h 55. Tous les détails de l’événement, l’inscription au concours et les formulaires de candidature pour les vendeurs sont disponibles sur kcrw.org/pie.
📍 Lieu: Musée Autry de l’Ouest américain
🥧Quand: 14 mars 2026