C’est officiel ! Los Angeles abrite la deuxième meilleure pizzeria de tous les États-Unis. La Pizzeria Sei vient de remporter la prestigieuse deuxième place sur la liste des 50 meilleures pizzerias des États-Unis en 2025. Ce n’est pas la première fois que la Pizzeria Sei figure dans le guide des 50 meilleures pizzas des États-Unis. L’année dernière, la pizzeria fusion italo-japonaise s’est classée à la 8e place. Elle continue de faire trembler le monde de la pizza en gagnant six places cette année pour se hisser à la deuxième place. (Qui sait ce que l’année prochaine nous réserve ?) De plus, la Pizzeria Sei reste la seule pizzeria du comté de Los Angeles à être reconnue par 50 Top Pizza USA.
La Pizzeria Sei ne cesse de recevoir des éloges pour ses « pizzas napolitaines de style tokyoïte techniquement raffinées » et pour sa technique signature du « punch salé ». Le résultat final est une croûte de pizza à la texture moelleuse, semblable à celle d’un mochi. En outre, la Pizzeria Sei n’hésite jamais à proposer des saveurs et des garnitures originales, tout en respectant les méthodes italiennes traditionnelles. Ce n’est pas pour rien que la Pizzeria Sei continue de gagner du terrain aux États-Unis et dans le monde entier.
Autres gagnants californiens des 50 Top Pizza USA 2025
La première place du classement 50 Top Pizza USA 2025 est revenue à Una Pizza Napoletana à New York. Mais c’est l’État de Californie qui remporte la palme cette année, avec le célèbre pizzaïolo de San Francisco, Tony Gemignani, qui a décroché la troisième place avec sa Tony’s Pizza Napoletana. Comme si cela ne suffisait pas, deux autres pizzerias de Californie du Sud ont également figuré sur la liste annuelle de 50 Top Pizza aux États-Unis. Truly Pizza, à Dana Point, s’est classée à la 9e place, et Nardò pizza, à Huntington Beach, à la 24e place.
Gagnant du prix de la meilleure pizza en 2025
Cette prestigieuse deuxième place sur la liste des 50 Top Pizza USA 2025 fait suite à une autre victoire très convoitée ! La cérémonie annuelle des Best Pizza Awards s’est récemment achevée à Milan, et la Pizzeria Sei a obtenu la 44e place sur la liste. Les Best Pizza Awards ont récompensé William Joo pour ses pizzas napolitaines de style tokyoïte « techniquement raffinées et pleines de caractère ».
Autres prix et récompenses
Ce n’est pas la seule fois où la Pizzeria Sei a remporté des prix importants. La Pizzeria Sei a obtenu une place dans le guide Michelin Californie 2024. Elle figure dans la liste des 22 meilleures pizzerias des États-Unis établie par le New York Times en 2024. Elle est classée 33e sur la liste Top Pizza World 2024. Il est numéro 1 sur la liste de Time Out des meilleures pizzas de Los Angeles pour 2025. Son fondateur, William Joo, s’est vu décerner le prix « Pizza Maker of the Year 2025 – Ferrarelle Award » par l’équipe des 50 Top Pizza USA.
La Pizzeria Sei continue de faire preuve d’une réelle évolution dans son métier. Non seulement elle domine les classements américains, mais elle continue également d’impressionner sur la scène internationale en remportant des prix et en étant acclamée par la critique. Il est clair que la pizza servie à la Pizzeria Sei est une tranche au-dessus du lot.
📍 Localisation : 8781 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90035
🍽️ Réservations: Pizzeria Sei