Le Ramadan est une magnifique célébration annuelle largement observée par la communauté musulmane en Californie du Sud et dans le monde entier. Le mois du Ramadan est déjà bien entamé et de nombreux adeptes sont peut-être déjà un peu fatigués de préparer un dîner Iftar tous les soirs. Heureusement, de nombreux restaurants de Los Angeles proposent de délicieuses formules d’Iftar avec des options halal.
1. SHOR Bazaar
SHOR, à Hawaiian Gardens, propose un menu spécial Iftar tous les soirs jusqu’au 29 mars, après le coucher du soleil. Ce menu familial propose une sélection de currys, de Dahi Puri, de samosas et d’un dessert sucré pour aider à rompre le jeûne quotidien de manière délicieuse.
SHOR propose également un menu innovant de mocktails. Mais l’offre de menu la plus inhabituelle est le bar à eau de luxe qui propose des bouteilles rares de Norvège, de France et du Japon, y compris une bouteille de joaillerie Filica d’une valeur de 1 000 dollars.
📍Emplacement : 12155 E Carson St, Hawaiian Gardens, CA
2. Al Watan Halal Tandoori Restaurant
Al Watan est depuis longtemps l’un des restaurants préférés de la communauté, et ce pour de bonnes raisons. Il s’agit d’un buffet halal à l’ancienne qui propose généralement des Haleem, des Pakoras, des Biryani et des Naan. Le restaurant dispose également d’une salle de prière et d’un espace séparé pour les familles, les réunions et les petites fêtes.
📍Emplacement : 13619 Inglewood Avenue, Hawthorne, CA
3. MINT Desi Kitchen
Le menu familial de MINT offre des options 100 % halal proposées par le chef Jamil Hosseini et le chef Imran Ali Mookhi, quatre fois reconnu par le guide Michelin. Ils proposent des classiques comme le poulet Tikka Masala, le Karahi de chèvre et la Gajrella déconstruite. MINT propose également une carte de boissons non alcoolisées exceptionnelle.
MINT offre gratuitement des dattes, de l’eau de rose, des noix et des fruits au coucher du soleil tous les soirs pendant la durée du Ramadan.
📍Lieu : 25381 Alicia Pkwy C, Laguna Hills, CA
4. Khan Saab Desi Craft Kitchen
Khan Saab Desi Craft Kitchen est un restaurant 100 % halal. Il propose une cuisine Desi haut de gamme, créée par le chef Imran Ali Mookhi et son équipe. Il propose également une carte complète de mocktails artisanaux sans alcool.
Khan Saab offre également des dattes, de l’eau de rose, des noix et des fruits au coucher du soleil tous les soirs pendant le Ramadan.
📍Lieu : 229 E Commonwealth Ave Unit A, Fullerton, CA