Prépare-toi à passer un dimanche rempli de barbecue, de danse, de DJ, de micheladas et de plein de bonnes choses à manger. La journée annuelle du barbecue de Smorgasburg LA revient au ROW DTLA le dimanche 30 août.
Cette journée festive réunira certains des meilleurs vendeurs de barbecue de L.A. Tu pourras y découvrir de tout, du brisket à la texane et du barbecue d’inspiration philippine aux saveurs cambodgiennes, japonaises, cubaines et de Santa Maria.
Il y aura aussi des DJ en live, de la danse country, des tatouages temporaires western, des cadeaux, des offres spéciales et bien plus encore tout au long du marché.
Et tu pourras toujours faire tes achats et grignoter chez tous les exposants habituels de Smorgasburg LA pendant que tu y seras.
Voici la liste complète des stands de barbecue :
Black Almond BBQ
Black Almond BBQ mêle les traditions du barbecue californien, texan et virginien pour proposer une version unique des viandes fumées classiques.
Shourai Barbecue
Ce vendeur allie les saveurs japonaises au barbecue à la texane pour proposer une sélection fumée aux saveurs bien prononcées.
Battambong BBQ
Battambong BBQ apporte une touche cambodgienne au barbecue texan, en associant les saveurs de l’Asie du Sud-Est aux viandes fumées classiques.
Nia & Jags Barbecue
Attends-toi à un barbecue du centre du Texas aux influences cubaines et du Nouveau-Mexique chez Nia & Jags Barbecue.
Full Send BBQ
Full Send BBQ allie le barbecue du centre du Texas à l’âme philippine, créant ainsi un menu qui réunit deux traditions vraiment délicieuses.
Saulitos Barbecue
Saulitos propose un barbecue texan avec une touche de Los Angeles. Attends-toi à un barbecue fumé et savoureux, avec une touche locale bien distincte.
Shady Grove Foods
Shady Grove Foods allie le barbecue cajun et celui de Santa Maria avec une touche de Long Beach.
Sam Woo BBQ x Zindrew
Sam Woo BBQ s’associe à Zindrew pour une collaboration spéciale.
Le duo servira des nouilles Dan Dan avec du canard de Sam Woo et de l’huile pimentée de Zindrew. Ils proposeront également un mini-burger Char Siu en édition limitée avec de l’huile pimentée de Zindrew.
Les 200 premières personnes qui téléchargent l’appli Eater peuvent obtenir le mini-burger gratuitement.
Wild Fork Foods
Wild Fork Foods proposera également des offres spéciales tout au long du marché, pour que les fans de barbecue aient encore plus de choix à découvrir.
Il n’y a pas que le barbecue
La nourriture n’est qu’une partie de la fête. Commence ton dimanche avec les DJ ELESTELA et Muezette, qui mixeront de 10 h à midi, puis de 14 h à 16 h.
Ensuite, de midi à 14 h, rejoins Stud Country + Bootleg pour une séance de danse country.
Envie d’un nouveau tatouage ? Queens of Needles proposera des tatouages « flash » d’inspiration western pendant l’événement.
Il y aura aussi des cadeaux et des lots offerts par Farmer John et DoorDash tout au long de la journée.
Et, bien sûr, tu pourras te prendre une michelada pendant que tu flâneras dans le marché. Il y en a pour tous les goûts.
📅Date : dimanche 30 août 2026, de 10 h à 16 h.
📍 Lieu : Smorgasburg LA (ROW DTLA, 777 Alameda St., Los Angeles, CA 90021)
