La Californie du Sud ne manque pas de projets ambitieux en cours, mais peu sont aussi gigantesques que celui qui prend forme à Irvine. Le Great Park de la ville subit actuellement une transformation majeure qui s’étendra à terme sur environ 1 300 acres, ce qui le rendra plus grand que Central Park à New York, qui s’étend sur 843 acres.
Et aujourd’hui, le 4 septembre, l’une des nouveautés les plus attendues ouvre officiellement ses portes : un tout nouveau restaurant In-N-Out Burger.
Le tout nouveau restaurant In-N-Out au Great Park

Situé au 7900 Great Park Blvd., ce nouveau restaurant fait partie de « The Canopy », un complexe commercial et gastronomique en plein air de 12 acres en cours de construction au cœur du Great Park. À terme, ce centre proposera plus de 90 000 pieds carrés dédiés aux restaurants, au commerce de détail, au bien-être et aux services du quotidien.
Le restaurant In-N-Out lui-même mesure 3 860 pieds carrés, avec 84 places assises à l’intérieur et 36 autres sur la terrasse extérieure. Son drive peut accueillir jusqu’à 33 véhicules, une bonne idée vu que cet endroit va très certainement devenir un point de rendez-vous très fréquenté pour les amateurs de burgers.
Le restaurant ouvre ses portes le vendredi 4 septembre, avec des horaires d’ouverture de 10 h 30 à 1 h du matin du dimanche au jeudi, et jusqu’à 1 h 30 du matin le vendredi et le samedi.
Le Great Park est en train de devenir une toute nouvelle destination

Ce nouvel In-N-Out n’est qu’un élément parmi d’autres de l’énorme transformation en cours au Great Park. S’étendant sur environ 1 300 acres, ce site d’Irvine est en passe de devenir l’un des plus grands parcs urbains du pays, dépassant même en taille le célèbre Central Park de New York, qui s’étend sur 843 acres.
« The Canopy » apporte un nouveau pôle de commerces et de restauration au parc, avec parmi les locataires annoncés : T&T Supermarket, Philz Coffee, H&H Bagels, Chicha San Chen, The Taco Stand et Osen Urban Table, entre autres.
Son ballon emblématique du Great Park s’élève à 400 pieds au-dessus du sol et offre une vue à 360 degrés s’étendant jusqu’à 40 miles par temps clair.