Ein bekannter Name im Tiefkühlpizza-Regal verabschiedet sich offiziell. Mama Celeste, die langjährige Tiefkühlpizza-Marke, die für ihre erschwinglichen Pizzen in Einzelportionen bekannt ist, wird nach fast 60 Jahren auf dem Markt eingestellt.
Die Muttergesellschaft Conagra Brands bestätigte die Entscheidung als Teil einer umfassenderen Maßnahme, weniger rentable Produkte aus dem Sortiment zu nehmen. Das bedeutet, dass kalifornische Verbraucher, die mit diesem nostalgischen Tiefkühlklassiker aufgewachsen sind, sich möglicherweise eine neue Anlaufstelle für schnelle, einfache Abendessen suchen müssen.
Warum wurde Mama Celeste aus dem Sortiment genommen?
Conagra Brands hat Berichten zufolge die Entscheidung, die Produktion Anfang 2027 einzustellen, während einer Telefonkonferenz zur Bekanntgabe der Geschäftszahlen am 30. September bestätigt und dabei geringe Verkaufszahlen sowie eine Strategie zur Konzentration auf profitablere Produkte als Gründe genannt.
„Es gibt bestimmte Marken und Produktkategorien, für die wir einfach keine Zukunft sehen“, sagte CEO John Brase während der Telefonkonferenz.
Ein Unternehmenssprecher bestätigte zudem, dass die Produktion im Rahmen einer Überprüfung des Sortiments eingestellt worden sei.
Auch wenn diese Entscheidung das Ende einer Ära für Mama Celeste bedeutet, reicht die Geschichte der Marke viel weiter zurück als ihre Zeit im Tiefkühlregal.
Die Geschichte hinter der Mama Celeste-Pizza
Die Marke wurde von Celeste „Mama Celeste“ Lizio inspiriert, einer italienischen Einwanderin, die mit ihrer Familie nach Chicago zog. In den 1930er Jahren betrieben sie und ihr Mann Anthony einen Nachbarschaftslebensmittelladen, in dem ihre Kochkünste bald zur Hauptattraktion wurden.
Ihre hausgemachten italienischen Gerichte waren so beliebt, dass das Paar schließlich ein Restaurant eröffnete, das ursprünglich „Kedzie Beer Garden“ hieß und später als „Celeste’s“ bekannt wurde.
Die Familie expandierte schließlich in die Lebensmittelgroßproduktion und belieferte andere Lebensmittelgeschäfte und Restaurants mit ihren Produkten. 1969 verkauften sie das Unternehmen an Quaker Oats, das die Marke „Mama Celeste“ entwickelte, die Generationen von Kunden kennenlernten.
Lizio starb 1988, doch ihr kulinarisches Erbe lebt im „Clara’s Italian Restaurant“ in Woodridge, Illinois, weiter, das 1987 von ihrer Tochter gegründet wurde. Das Restaurant serviert nach wie vor Gerichte, die von der italienischen Küche der Familie inspiriert sind.
Kann man Mama Celeste-Pizza in Kalifornien noch kaufen?
Da die Produktion Anfang 2027 eingestellt wird, können Käufer in einigen Supermärkten noch restliche Mama-Celeste-Pizzen finden, solange der Vorrat reicht. Die Verfügbarkeit variiert jedoch je nach Standort, und es gibt keine Garantie, dass die Geschäfte Nachschub erhalten.
Kunden in Kalifornien, die noch eine letzte Pizza ergattern wollen, können in der Tiefkühlabteilung ihres örtlichen Supermarkts nachsehen oder sich direkt an das Geschäft wenden, um nach Restbeständen zu fragen.
Für langjährige Fans bedeutet das Verschwinden von Mama Celeste mehr als nur den Verlust eines praktischen Tiefkühlgerichts. Es markiert das Ende eines vertrauten Klassikers aus dem Supermarkt, dessen Wurzeln in einem familiengeführten Lebensmittelunternehmen aus Chicago liegen, dessen Geschichte fast ein Jahrhundert zurückreicht.
