Kaffeebohnen – zur Seite! Es gibt ein neues Koffein in der Stadt, das selbst die eingefleischtesten Kaffeeliebhaber zu Teeliebhabern macht. Wenn Sie sich in letzter Zeit in der Welt des Wellness, in Cafés oder auf Instagram aufgehalten haben, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass Matcha die Vorherrschaft übernommen hat. Sein leuchtend grüner Farbton, sein erdiger Geschmack und sein Ruf als Antioxidantienlieferant haben ihn zu einer globalen Obsession gemacht. Und seine zunehmende Beliebtheit hat sogar zu einer weltweiten Matcha-Knappheit geführt .
Aber für Matcha-Liebhaber, die bereit sind, die ausgetretenen grünen Pfade zu verlassen, hat das Tee-Universum noch viel mehr zu bieten! Diese Matcha-Alternativen können Sie nicht nur mit Energie versorgen, sondern bieten auch gesundheitliche Vorteile.
Hier sind drei köstliche Tees, die einen Platz in Ihrer Teetasse verdient haben:
🍵Hojicha – Der geröstete Wohlfühltee
Hojicha ist der gemütliche geröstete Tee Japans. Er ist warm, nussig, von Natur aus koffeinarm und sanfter als Kaffee und Matcha. Sein Röstaroma macht ihn perfekt für Abende, entspannte Wochenenden oder als Begleiter zu schokoladigen Desserts ohne Nervosität.
🫖Wo man ihn in L.A. bekommt:
Versuchen Sie Olive and James Cafe Tea für Hojicha Lattes und lose Blätter, oder besuchen Sie Hojas Teehaus für wechselnde geröstete Teemischungen.
🍵Schmetterlingsblütentee – das farbverändernde Wunder
Dieses südostasiatische Gebräu ist berühmt für seine elektrisch-blaue Farbe, die sich mit Zitrone auf magische Weise in Lila verwandelt. Er ist reich an Antioxidantien, hebt die Stimmung und ist ein Favorit für Eistee, Cocktails und kunstvolle Milchkaffees.
🫖Wo man ihn in L.A. bekommt:
Besuchen Sie das Butterfly Pea Cafe für die kreativsten Varianten, oder halten Sie Ausschau nach Schmetterlingserbsen-Getränken in modernen Cafés und Fusions-Teeläden in ganz L.A.
🍵Pu-erh – Der gealterte erdige Klassiker
Der aus Yunnan, China, stammende Pu-Erh wird fermentiert und gereift, was ihm einen reichen, erdigen und erdenden Geschmack verleiht. Er wird oft nach den Mahlzeiten getrunken, um die Verdauung zu unterstützen, und eignet sich perfekt für tiefe, langsame Schlucke.
🫖Wo man ihn in L.A. bekommt:
Gehen Sie zu Pu-Erh & Palmen wo traditioneller chinesischer Tee serviert wird, oder entdecken Sie die Pu-Erh-Auswahl im Herzen von Chinatown in einer modernen Teestube bei Steep LA.