Die Kombination, von der wir nicht wussten, dass wir sie brauchten!
Die L.A.-Restaurants Prime Pizza und BADMAASH haben sich zusammengetan, um eine Butter-Chicken-Pizza zu kreieren! Die limitierte Pizza verbindet die kräftigen südasiatischen Aromen, für die BADMAASH bekannt ist, mit der Pizza im NYC-Stil von Prime. Das Ergebnis… ist köstlich.
Der Pizzaboden besteht aus Mozzarella, Paprika, eingelegten Zwiebeln und frischer Petersilie und wird mit zartem Butter-Hühnchen und dessen Sauce, die darüber geträufelt wird, kombiniert. Der einzigartige Duft erfüllte unser Büro in L.A. auf wundervolle Weise und weckte das Interesse der Kollegen in der Umgebung.
Normalerweise bin ich kein Fan von Hähnchen auf Pizza, aber das zarte Fleisch und die Currysauce passen wunderbar zur Pizza. Die Ränder sind knusprig, während die inneren Stücke etwas weicher waren, aber nicht teigig. Das ganze Team war begeistert. Das Stück war so saucenreich, dass wir Messer und Gabel brauchten, um reinzubeißen, ohne überall zu kleckern – aber die Sauce hat den Käse nicht überdeckt. Obwohl unerwartet, fühlt sich die Pizza wie eine perfekte Kombination an.
Und sei gewarnt – die quadratischen Stücke sind größer, als sie aussehen! Eine Pizza reichte locker für sechs Personen. Schon ein einziges Stück macht ziemlich satt.
Wie kam es zu dieser Zusammenarbeit?
„Darauf haben wir lange gewartet“, sagte Nakul Mahendro, CEO und Mitbegründer von BADMAASH, in einer Erklärung. „Wir sind seit Jahren Nachbarn von Prime auf der Fairfax und haben schon immer davon gesprochen, etwas gemeinsam auf die Beine zu stellen. Butter Chicken ist so ein zentraler Teil dessen, was uns ausmacht, und es auf eine Pizza zu packen, macht einfach Sinn. Diese Pizza macht süchtig, ist ausgewogen und macht Spaß. Ich würde Butter Chicken auf alles legen… aber diese hier haut richtig rein.“
James Starr, Mitbegründer von Prime Pizza, betonte ihr Engagement für die Herstellung einer guten Pizza.
„Wir sind immer bereit, neue Wege zu gehen, aber es muss sich trotzdem wie ein traditionelles Stück Pizza essen lassen und großartig schmecken“, sagte er in einer Erklärung. „BADMAASH hat eine so klare Vision, also ging es nicht
darum, es zu überdenken, sondern darum, diese Schnittstelle zu finden. Butter Chicken auf einer Pizza klingt auf dem Papier ziemlich verrückt, aber als wir die richtige Balance gefunden hatten, ergab es einfach Sinn. Es ist reichhaltig, ein bisschen dekadent und genau das, worauf man immer wieder zurückkommen möchte.“
Wann gibt es das?
Die Butter-Hühnchen-Pizza ist diesen Mai nur für zwei Wochen erhältlich, vom 14. bis zum 25. Mai 2026.
Wo kann ich die Pizza probieren?
Die Butter-Chicken-Pizza ist in allen Prime-Pizza-Filialen und bei Uber Eats erhältlich, solange der Vorrat reicht.