Ein warmer, in dicke Schokolade getauchter Churro hat etwas allgemein Beruhigendes… Und nur wenige Orte fangen diesen Zauber besser ein als die Churrería El Moro in Mexiko-Stadt, eine fast hundert Jahre alte Institution, die zum Synonym für süße Gelüste am späten Abend und Café-Kultur geworden ist, und jetzt macht sich diese Tradition endlich auf den Weg nach Los Angeles.
Die legendäre mexikanische Kette wird schon bald ihre erste Filiale in L.A. im Echo Park eröffnen, direkt an der Ecke Sunset Boulevard und Laveta Terrace. Das Lokal (das früher Patra Burgers beherbergte) wurde komplett umgestaltet und die Diner-Atmosphäre gegen die für El Moro typischen cremefarbenen Fliesen, hellblaues Neonlicht und fröhliche Kunst, die praktisch nach Zimt riecht, ausgetauscht .
Das 1935 von Francisco Iriarte gegründete El Moro serviert seit Generationen von Chilangos und Touristen gleichermaßen Churros und Schokolade. Sein Erfolg in Mexiko-Stadt mit 17 Filialen in der ganzen Stadt machte es zu einem kulturellen Wahrzeichen, während das Debüt der Marke in den USA im Jahr 2023 in Costa Mesa stattfand.
In der brandneuen Filiale im Echo Park können die Angelenos die Klassiker von El Moro erwarten: frische Churros mit sieben verschiedenen Schokoladensorten zum Dippen, reichhaltigen Champurrado, Café de Olla und sogar Churro-Eis-Sandwiches.
Das genaue Eröffnungsdatum wurde zwar noch nicht bestätigt, aber die Bauarbeiten scheinen fast abgeschlossen zu sein, und das ikonische Neonschild ist bereits angebracht. In den sozialen Medien hat das El Moro-Team angekündigt, dass die große Eröffnung „sehr bald“ stattfinden wird.