In Los Angeles mangelt es nicht an Themenbars, aber „The Last Canteen“ am Ventura Boulevard hebt das Ganze auf ein ganz neues Niveau. Diese neue Bar im postapokalyptischen Stil in Studio City wurde von Veteranen der „Universal’s Horror Nights“ ins Leben gerufen und bietet ein Interieur in Kinoqualität, das den Gast voll und ganz in die Welt von „Mad Max“ und der „Fallout“-Videospielreihe eintauchen lässt.
Wir bekamen eine Führung von den Mitinhabern Drew Aloe und Jimmy Clements (die Bar wurde außerdem von TJ Lewis mitbegründet), und die Liebe zum Detail ist einfach unglaublich – angefangen bei einer echten Requisitenbombe, die von der Decke hängt. Es ist keine Nachbildung, die Bombe war eine echte Requisite, die in Angelina Jolies „Unbroken“ verwendet wurde!
Die Entstehungsgeschichte von „The Last Canteen“
Das Team hat eine ganze fiktive Geschichte für den Raum entwickelt. Der Überlieferung der Bar zufolge war das Gebäude einst die Heimat der Abfüllfirma „Morris & Sons“ – bis eine nukleare Apokalypse alles veränderte. Eine fiktive Gründerin baute die Ruinen später zu einer Überlebenskantine um, und ihre originale Metallfeldflasche hängt noch heute an der Wand.
Diese Art des Geschichtenerzählens zieht sich durch die gesamte Bar:
- Verrostete Metallelemente und unverputzte Ziegelwände
- Vintage-Fernseher, auf denen alte Filmaufnahmen laufen
- Fallout Shelter-Warnschilder
Das Themenmenü von „The Last Canteen“
Das Thema zieht sich direkt durch das Essen und die Getränke, mit Gerichten, die nach dem fiktiven Universum der Bar benannt sind – der „Caesar’s Legion Salad“, „The Green Plate“, „Soylent Green“-Cocktails und das „The Last Meal“-Paket. Klassische Comfort-Food-Gerichte wie Burger, gegrillter Käse und reich belegte Nachos werden in Körben serviert, die mit eigens gestalteten Zeitungen ausgekleidet sind – vollgepackt mit Schlagzeilen und Easter Eggs, die die Gäste beim Essen entdecken können.
- 📍 The Last Canteen 10964 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604
- 📸 IG: @thelastcanteen
Egal, ob du ein eingefleischter „Fallout“-Fan oder ein „Mad Max “-Fan bist – diese Bar in L.A. ist auf jeden Fall einen Besuch wert!
