Die Stadt der Engel entwickelt sich langsam aber sicher zu einer der aufregendsten Städte für Feinschmecker in den USA. Ständig eröffnen neue Restaurants und Bars, und viele werden für ihre frischen Ideen, vielfältigen Aromen und unvergesslichen Erlebnisse gelobt .
Eine Bar hat genau das geschafft. Mírate, die beliebte mexikanische Cocktailbar in Los Feliz, wurde offiziell zur besten Bar in L.A. gekürt. Sie belegte Platz 12 der „North America’s 50 Best Bars“ und ist damit die am höchsten platzierte Bar der Stadt.
Mírate hat sich dank seines wunderschönen , mehrstöckigen Raums , der üppigen Begrünung und der lebhaften Atmosphäre schnell zu einem Favoriten entwickelt . Getränkechef Maxwell Reis hat eine beeindruckende Karte zusammengestellt , deren Schwerpunkt auf Agaven-Spirituosen und traditionellen mexikanischen Getränken liegt . Gäste können Tepache, Tejuino und Nitro-Pulque probieren, zusammen mit seltenen Mezcals und anderen Spirituosen, die direkt von kleinen Produzenten in Mexiko bezogen werden .
Zu den Favoriten der Gäste zählen El Güero, eine Margarita, die von einem Meeresfrüchte-Stand in Ensenada inspiriert ist, und Tu Compa, die einzigartige Interpretation der Bar einer Paloma. Frische Produkte aus Südkalifornien spielen eine wichtige Rolle, wobei Zutaten wie Guave, Ananas, Passionsfrucht und Mispeln auf der gesamten Karte zu finden sind.
So funktioniert „North America’s 50 Best Bars“
„North America’s 50 Best Bars“ ist eines der wichtigsten Rankings der Branche. Mehr als 300 Barkeeper, Autoren, Dozenten und Cocktail-Experten stimmen auf der Grundlage der besten Bar-Erlebnisse ab, die sie in den vergangenen 18 Monaten hatten. Der Abstimmungsprozess ist vertraulich und wird unabhängig überprüft, was Fairness und Glaubwürdigkeit gewährleistet.
