Aunque interpreta a un vaquero en la serie Yellowstone, el actor Ian Bohen es un chico de California de corazón, y recientemente ha compartido su restaurante favorito de Los Ángeles.
Nos encontramos con el actor en el evento pop-up de Habit Ranch en Pioneertown, California. Allí, Bohen nos habló abiertamente de sus raíces en los ranchos y de su infancia en California.
«Viví en Los Ángeles durante 30 años», le cuenta a Secret Los Angeles. «Me encanta la gente. Me encanta la comida, los edificios emblemáticos. Me gustan las cosas turísticas. Me gusta Hollywood. Me gusta Hollywood Boulevard. Me gusta el Paseo de la Fama. Me gusta ver a los equipos de rodaje, y, si juntas todo eso con el mejor clima del mundo, es un sitio genial para pasar el rato».
Aunque hay «tantos» restaurantes increíbles entre los que elegir en todo Los Ángeles, el favorito de Bohen es un local de West Hollywood que lleva más de 40 años en funcionamiento.
«Hay un restaurante italiano llamado Madeo que, en mi opinión, es el mejor sitio para comer en Los Ángeles. Cuando voy a casa, siempre voy allí».
¿Su pedido habitual? «Penne alla mediterranea con albóndigas. Sencillo. Siempre, ni siquiera miro el menú. Está buenísimo».
¿Qué es Madeo Ristorante?
El restaurante abrió sus puertas originalmente en 1985 en West Hollywood con el compromiso de servir auténtica cocina italiana.
Según la página web de Madeo, el fundador, Alifio, «invitó a los angelinos a disfrutar de las recetas familiares tradicionales de la Toscana de la mamma de Alfio, más conocida como Nonna Tina, que se han mantenido sin cambios durante 40 años».
El menú incluye raviolis, sopas, filete mignon, espaguetis con langosta o huevas de lubina y, por supuesto, el plato que pidió Bohen: los Penne Madeo.