El calor del verano en Los Ángeles es una invitación abierta a refrescarte como puedas. Y no hay nada mejor que una paleta helada y llena de fruta para conseguirlo. Desde las tradicionales nieves mexicanas repletas de fruta fresca hasta creaciones cremosas bañadas en chocolate y versiones gourmet modernas, el mundo de las paletas en Los Ángeles es tan vibrante y variado como la propia ciudad.
Si te apetece algo dulce, refrescante y con un toque nostálgico, hemos recopilado algunos de los mejores sitios de paletas de Los Ángeles para ayudarte a encontrar tu próximo capricho favorito.
Paletería El Paraíso
La Paletería El Paraíso, toda una institución del sur de Los Ángeles que lleva sirviendo paletas desde finales de los años 70, se ha convertido en un clásico del barrio para todas las generaciones. Es ese tipo de sitio de toda la vida al que la gente va desde pequeña, con sabores familiares que llevan décadas siendo populares . Conocida por su ambiente clásico y sin pretensiones, sigue siendo uno de esos lugares a los que los lugareños vuelven una y otra vez.
Mateo’s Ice Cream & Fruit Bars
En un día de verano abrasador, nada te sienta mejor que una paleta tropical de Mateo’s Ice Cream & Fruit Bars. Fundada en el año 2000 por Priciliano Mateo, natural de Oaxaca, esta institución de Los Ángeles es famosa por su colorida selección de paletas artesanales, con sabores como el zapote negro, el tamarindo, el mango con chile y la guanábana. Con más de 29 sabores de paletas entre los que elegir, Mateo’s se ha convertido en un lugar imprescindible para refrescarse durante los días más calurosos de Los Ángeles.
La Michoacana Ricas Nieves
La Michoacana Ricas Nieves, una conocida heladería y tienda de nieves local con varios locales en toda la zona de Los Ángeles, es muy apreciada por su amplia variedad de dulces helados tradicionales mexicanos. Desde cremosos sabores de helado hasta nieves a base de fruta, batidos y aperitivos, tiene algo para satisfacer prácticamente cualquier antojo. La tienda tiene un ambiente alegre, informal y de barrio, y es especialmente popular por sus raciones generosas y sus opciones coloridas y personalizables.
Colmelati Ice Cream and Coffee
Colmelati Ice Cream and Coffee es una colorida heladería y paletería de inspiración oaxaqueña situada en North Hollywood, conocida por su divertido menú. Además de paletas de estilo tradicional en sabores como sandía y mango, también sirven zumos frescos y bebidas creativas, como un latte de cajeta de caramelo. Es un local animado y especializado en postres que combina helados artesanales con sabores atrevidos y modernos en un ambiente divertido y perfecto para hacer fotos.
Raspados Don Manuel
Raspados Don Manuel, un negocio familiar muy querido desde 2001, se ha ganado un público fiel gracias a sus helados mexicanos artesanales, sus aperitivos y sus refrescantes raspados. Con varios locales repartidos por Boyle Heights, el este de Los Ángeles y Lynwood, es el sitio ideal para disfrutar de sabores clásicos, raciones generosas y un auténtico ambiente de barrio. Sigue siendo un clásico muy querido por los lugareños que buscan refrescarse con algo dulce y nostálgico.
