Les voyageurs en train, les amateurs de bière artisanale et les passionnés d’architecture ont désormais une nouvelle raison de s’arrêter à la gare Union Station de Los Angeles.
La brasserie indépendante primée Everywhere a officiellement ouvert son tout nouveau bar à bières au sein de l’emblématique Fred Harvey Room de la gare, transformant l’un des plus beaux espaces historiques de L.A. en un lieu de rencontre animé pour les navetteurs, les habitants et les visiteurs.
L’inauguration marque une étape importante pour cette brasserie originaire du comté d’Orange, qui a vu le jour en 2022 et s’est rapidement constitué une clientèle fidèle grâce à ses bières artisanales accessibles, ses seltzers créatifs et son ambiance axée sur la communauté.
Un lieu historique entame un nouveau chapitre
Situé dans la légendaire Fred Harvey Room de l’Union Station, le nouveau bar occupe un immense espace Art déco datant de l’inauguration de la gare en 1939. Les hauts plafonds, les détails élégants et le caractère historique de la salle en font l’un des cadres de brasserie les plus uniques du sud de la Californie.
L’ouverture offre aux clients l’occasion de découvrir le célèbre mélange d’architecture néocoloniale espagnole, néo-missionnaire et Art déco de l’Union Station tout en dégustant une pinte fraîchement tirée.
Bien plus qu’une simple bière
Le site d’Union Station est le cinquième bar d’Everywhere, venant s’ajouter à ceux d’Orange, de Long Beach, de Portland et à un pop-up à New York.
Réputé pour ses IPA très appréciées, Everywhere lancera également ses tout premiers menus de restauration et de cocktails dans ce nouveau lieu, élargissant ainsi pour la première fois son offre au-delà de la bière.
Les visiteurs pourront découvrir la gamme emblématique de bières innovantes de la brasserie, ainsi qu’une ambiance communautaire accueillante conçue pour faire de cette gare historique une destination à part entière.
Un timing parfait pour la Coupe du monde
Cette ouverture intervient alors que l’Union Station se prépare à vivre plusieurs moments forts dans les années à venir. La gare devrait servir de Fan Zone officielle de la Coupe du monde de football 2026 à Los Angeles, plaçant Everywhere au cœur de l’une des plus grandes célébrations internationales de la ville.
Les amateurs de sport apprécieront également la proximité de la brasserie avec le Dodger Express, ce qui en fait une étape pratique avant de se rendre à Chavez Ravine pour assister à un match.
Dans une récente publication Instagram, la brasserie a annoncé de futures soirées de visionnage, des rassemblements de fans et des événements communautaires, promettant « des bières de ouf, des seltzers innovants et des sourires, des sourires, des sourires ».
Que tu prennes le train ou que tu cherches simplement une excuse pour admirer l’un des trésors architecturaux de L.A., cette nouvelle brasserie t’offre une nouvelle façon de découvrir un monument emblématique de la ville.
