Depuis hier, Los Angeles abrite toujours l’une des meilleures pizzerias des États-Unis. La Pizzeria Sei a une nouvelle fois décroché la deuxième place du classement « 50 Top Pizza USA 2026 » qui vient de sortir — c’est la deuxième année d’affilée que cette pizzeria très appréciée de L.A. décroche la prestigieuse deuxième place.
Alors que l’Una Pizza Napoletana de New York a décroché la première place pour 2026, la Pizzeria Sei a prouvé que son succès de 2025 n’était pas un coup de chance. Après avoir décroché la deuxième place l’année dernière, le chef-propriétaire William Joo et son incroyable équipe ont réussi à défendre leur place parmi l’élite des pizzerias américaines.
Encore plus impressionnant, la Pizzeria Sei a partagé la deuxième place cette année avec Tony’s Pizza Napoletana, la favorite de San Francisco. Ce qui signifie que la Californie compte désormais deux des trois meilleures pizzerias du pays.
Pourquoi tout le monde parle encore de la Pizzeria Sei
La Pizzeria Sei s’est constitué une clientèle fidèle grâce à son approche napolitaine typiquement tokyoïte, qui allie les techniques traditionnelles italiennes de fabrication de pizzas à la précision et à la créativité japonaises.
Le restaurant est particulièrement réputé pour sa pâte techniquement raffinée, ses croûtes légères et sa texture moelleuse caractéristique, semblable à celle du mochi, qui est devenue synonyme du style de Sei. Tout en respectant profondément les traditions italiennes classiques, le restaurant continue d’expérimenter avec des ingrédients de saison et des combinaisons de saveurs inventives qui font revenir les amateurs de pizza.
Le résultat délicieux est l’une des expériences de pizza les plus uniques du pays. Et désormais, officiellement, l’une des plus récompensées aussi.
La Californie continue de dominer le monde de la pizza
La Californie a une fois de plus fait une entrée remarquée dans le classement de cette année. Après la deuxième place répétée de la Pizzeria Sei, Tony’s Pizza Napoletana, à San Francisco, l’a rejointe à égalité pour la deuxième place au niveau national.
Par ailleurs, Truly Pizza à Dana Point a décroché la quatrième place au classement général, renforçant encore la réputation de la Californie comme l’une des meilleures destinations pour les pizzas aux États-Unis.
La série de victoires de la Pizzeria Sei se poursuit
Ce dernier classement ajoute une nouvelle réussite majeure à un palmarès déjà impressionnant. Au cours des dernières années, la Pizzeria Sei a été récompensée par le guide Michelin, des publications nationales et des classements internationaux. Et voilà qu’elle décroche deux fois de suite la deuxième place du classement « 50 Top Pizza USA », l’un des guides de pizza les plus influents au monde.
Peu de restaurants parviennent à se hisser parmi l’élite américaine de la pizza. Y parvenir deux années de suite, c’est tout autre chose.
Avec une nouvelle deuxième place désormais acquise, une chose est claire : la Pizzeria Sei est en train de se forger une légende dans le monde de la pizza.
📍 Adresse : 8781 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90035
🍽️ Réservations : Pizzeria Sei (Recommandé — surtout après l’annonce de ce dernier classement !)