Mardi Gras,c’estmardiprochain, le 17 février 2026,et même si tu ne peux pas te rendre à la Nouvelle-Orléans, tu peux faire la fête ici même, à L.A.Laissez Les Bon Temps Rouler ! – traduitdu cajun français,ça veut dire« Que la fête commence ! »Et les Angelenos savent vraiment comment s’amuser !
Voici les 6 meilleures façons de fêter Mardi Gras à Los Angeles :

Ces boulangeries locales de L.A. apportent un peu de la Nouvelle-Orléans en Californie du Sud. Prenez un gâteau des rois coloré et cherchez le bébé. Ou dégustez un beignet recouvert de sucre en poudre et laissez-vous transporter au cœur du Mardi Gras.

Le restaurant Harold and Belle’ssert depuis plus de 55 ans des plats créoles qui mettent l’eau à la bouche, commele poisson-chat à la louisianaise, les crevettes scampi, les beignets et le pudding au pain. C’est le meilleur endroit à L.A. pour savourer les saveurs du Mardi Gras !
Célébration végétalienne du Mardi Gras
Célébrez le Mardi gras végétalien ! Profitez dedélicieux plats végétaliens,debières artisanales,de boutiques, de concerts et bien plus encore. Dansez au son d’ungroupe de Mardi gras venutout droit de la Nouvelle-Orléans. Attrapez des cadeaux durables à la place des colliers de perles. De plus, lesdeux participants les plus festifsseront couronnés rois et reine du Mardi gras !
Mardi Gras au Original Farmer’s Market
Le Mardi Gras du Original Farmers Marketestde retour les samedi 14 et dimanche 15 février, ainsi que le mardi 17 février, alors que la Nouvelle-Orléans s’installe à Los Angeles avec l’une des célébrations les plus colorées du marché. Les rythmes du Mardi Gras sont de retour avec des groupes authentiques de zydeco et de la Nouvelle-Orléans, un défilé et un concours de costumes pour animaux de compagnie, une tente éphémère de beignets, du gumbo, du jambalaya et bien plus encore.
Mardi Gras au Bayou WeHo
Le Bayou WeHo, sur Santa Monica Boulevard à West Hollywood, organise une fête pour le Mardi Gras 2026, avec un authentique bouillabaisse cajun à base d’écrevisses, de crevettes, de pattes de crabe des neiges et de saucisses andouilles épicées, en prévision du Mardi gras, le 17 février 2026. Réputé pour son ambiance décontractée à la Nouvelle-Orléans, l’établissement promet un menu complet du sud des États-Unis et ses célèbres granités.
Célébration du Mardi Gras avec le Preservation Hall Jazz Band

Le Mardi Gras revient au Soraya avec l’un des ensembles les plus authentiques de la Nouvelle-Orléans. Imprégné de l’histoire et des traditions musicales du quartier français depuis plus de 60 ans, le Preservation Hall Jazz Band puise dans un continuum musical qui remonte aux origines de la ville. Pour en savoir plus, cliquez ici !