Préparez-vous à plonger dans les saveurs et les objectifs du 7e festival annuel de fruits de mer Off The Hook, qui se tiendra le dimanche 19 octobre 2025 sur l’emblématique jetée de Santa Monica. Dans le cadre des célébrations du 150e anniversaire de Santa Monica, ce rassemblement festif associe les délices culinaires de la côte et la gestion du littoral. Cet événement, qui promet d’être un rêve pour les amoureux de la mer, rassemble des chefs de renom et des restaurants locaux qui présenteront leurs ingrédients marins préférés.
Et tout cela en faveur de la santé des océans ! Off The Hook s’engage pleinement en faveur du développement durable. Le festival est exempt à 100 % de plastiques à usage unique. Il a pour but de collecter des fonds et de sensibiliser le public à Heal the Bay, une organisation à but non lucratif qui se consacre à la protection et à la préservation de notre littoral.
🐚Les temps forts du festival
Les temps forts du festival Off The Hook sont les suivants :
- Dégustations illimitées de fruits de mer par des dizaines de chefs et de restaurants parmi les meilleurs de la ville.
- Jardins de bières et de vins
- Dégustations de spiritueux
- Soirée rock sur le yacht avec un concert des Windbreakers
- Concours d’écaillage (et de dégustation) d’huîtres
- Jeux
- Marché artisanal
- Séance de photos
- Salon VIP des fruits de mer durables de Santa Monica Seafood
🐚Saveurs de la mer
Voici ce que vous pouvez manger au Off The Hook Seafood Festival :
- Dégustations illimitées de fruits de mer de certains des meilleurs chefs et restaurants de Santa Monica.
- Huîtres crues, y compris concours d’écaillage et de dégustation d’huîtres
- Tartare de thon, crevettes enrobées de jambon et autres petites assiettes raffinées
- Chaudrée de palourdes, rouleaux de crabe au four et gâteaux de crabe
- Poké de thon Ahi, cocktail de crevettes et ceviche
- Dégustations de vins et de bières pour accompagner les plats de fruits de mer.
Informations sur les billets
Vous pouvez acheter des billets ici. Les options de billets comprennent :
- Billets Little Fish à 118
- Billets VIP Big Fish à 202
📍Où ? Quai de Santa Monica
Quand : Dimanche 19 octobre 2025 de 16h à 19h30