Ein neues Restaurant in West Hollywood hat einen sehr ungewöhnlichen Menüpunkt.
Viva La Mamma, ein neues „nicht ganz so italienisches“ Restaurant, hat seinen ersten US-Standort in der W 3rd Street eröffnet. Das Restaurant stammt ursprünglich aus Wien, Österreich, und besticht durch ein farbenfrohes Interieur mit auffälligen Mustern und leuchtenden Farbtupfern. Die Speisekarte ist eigentlich eine Vinylhülle, in der sich eine echte Schallplatte befindet. Die kreative Speisekarte bietet Gerichte wie „Ragù della Mamma“, „Broccolicious Pasta“, „Truffle Love Pasta“ und die„Some Like It Hot Pizza“, aber es gibt ein Gericht mit einem stolzen Preis, das die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich zieht.
Unter den Pizzen entdecken Gäste vielleicht die „Mama Rich“ – doch im Gegensatz zu den anderen Pizzen des Lokals, deren Preise zwischen 20 und 30 Dollar liegen, kostet die „Mama Rich“ 790 Dollar.
Wenn die Pizza wie die meisten Standardpizzen acht Stücke hat, kostet ein Stück fast 100 Dollar.
Was ist auf der Mama Rich-Pizza drauf?
Als Zutaten sind Panna, Fior di Latte, Stracciatella und 100 g Kaviar aufgeführt. Du kannst außerdem zwischen 750 ml Chandon Ice Imperial oder 375 ml Padre Azul Premium Tequila Reposado wählen.
Auch der Pizzaboden ist sehr zu empfehlen, wie ganz oben auf der Speisekarte steht: „Mamas Pizzateig ist das Geheimnis der ganzen Familie.“
Wie schmeckt sie wohl?
Laut Restaurantpersonal hat seit der Eröffnung Ende März noch niemand dieses Gericht bestellt. Tatsächlich haben die Kellner die Pizza noch nicht einmal probiert und können den Geschmack oder das Aroma des Gerichts nicht beschreiben.
Würdest du eine 800-Dollar-Pizza mit Kaviar und Tequila probieren?
Das ist nicht das einzige teure Gericht auf der Speisekarte. Viva La Mamma serviert auch ein Focaccia-Brot mit 100 g Kaviar für 350 $.
📍 Viva La Mamma, 8022 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048
