Los Angeles hat gerade einen weiteren großen Michelin-Moment erlebt. Am 20. Mai gab Michelin bekannt, dass 11 neue Restaurants aus dem Raum LA in den kalifornischen Michelin-Führer aufgenommen wurden.
Die Michelin-Inspektoren achten besonders genau auf die aktuelle Gastronomieszene der Stadt: gemütliche Omakase-Theken, ambitionierte Nachbarschaftslokale, Live-Fire-Cooking, moderne koreanisch-amerikanische Küche und Tacos , die eine Reise wert sind – all das hat es in den Guide geschafft.
Dies ist bereits die zweite Aktualisierung des Michelin-Kalifornien-Führers in den letzten Monaten. Bereits im März wurden mehrere Restaurants aus dem Raum L.A. in den Führer aufgenommen, darunter Little Fish Melrose Hill, Lapaba und Lugya’h by Poncho’s Tlayudas.
Die Neuzugänge haben noch keine Sterne oder den Bib-Gourmand-Status, aber die Aufnahme in den Guide bedeutet, dass jedes Restaurant offiziell auf dem Radar von Michelin ist – im Vorfeld der kalifornischen Preisverleihung 2026, die am 24. Juni in San Diego stattfindet.
Hier sind die 11 Restaurants aus dem Raum Los Angeles, die neu in den Michelin-Führer aufgenommen wurden:
Miura in Beverly Hills
Miura hat sich dank des äußerst präzisen Omakase von Küchenchef Derek Wilcox still und leise zu einem der Restaurants in L.A. entwickelt, bei denen es am schwersten ist, einen Tisch zu ergattern.
ALTO in Studio City
Bei ALTO dreht sich alles um Holzfeuer-Küche, inspiriert von Argentinien und Uruguay, mit rauchigen Aromen und stilvollem Ambiente. Es hat sich schnell zu einem der angesagtesten Orte für ein Abendessen im Valley entwickelt.
Casa Leo in Los Feliz
Das Casa Leo ist dank seiner gemütlichen Atmosphäre und seiner modernen spanischen Speisekarte zu einem Favoriten in der Nachbarschaft geworden. Küchenchef Joshua Whigham bietet ein Fine-Dining-Erlebnis, ohne dass der Ort dabei zu ernst wirkt.
Electric Bleu in Mar Vista
Das Electric Bleu verleiht dem klassischen französischen Bistro einen coolen kalifornischen Touch. Das Restaurant wirkt elegant, aber dennoch entspannt – eine typische L.A.-Atmosphäre.
Kojima in Sawtelle
Kojima hat sich mit nur acht Plätzen und einem intimen Sushi-Erlebnis zu einem der herausragenden Omakase-Lokale in L.A. entwickelt.
Lielle in Pico-Robertson
Das Lielle stammt vom renommierten schwedischen Koch Marcus Jernmark und verbindet skandinavische Techniken mit kalifornischen Zutaten. Das Degustationsmenü wirkt ambitioniert, ohne dabei die entspannte L.A.-Energie zu verlieren.
Lynx im Arts District
Das Lynx verbindet Pizza, Cocktails und gehobene Küche zu einem der derzeit meistdiskutierten neuen Restaurants in der Innenstadt.
The Mulberry in Sawtelle
Das Mulberry erregt Aufmerksamkeit für seine moderne koreanisch-amerikanische Hausmannskost und seinen stets gut besuchten Speisesaal.
Sonoratown, mit Standorten in Downtown Los Angeles, Mid-City und Long Beach
Sonoratown gilt schon lange als einer der wichtigsten Taco-Spots in L.A., vor allem wegen seiner berühmten Weizentortillas.
SORA Craft Kitchen in der Innenstadt von Los Angeles
SORA Craft Kitchen hat sich mit seinen anatolisch und türkisch inspirierten Gerichten eine treue Anhängerschaft aufgebaut. Die Anerkennung durch Michelin zeigt, wie viel mehr Aufmerksamkeit regionale Küchen derzeit in L.A. bekommen.
Good Alley in Rosemead
Good Alley trägt dazu bei, den Ruf des San Gabriel Valley als eine der besten Gastronomieregionen des Landes zu festigen. Das Restaurant ist bekannt für moderne Teigtaschen und kreative, chinesisch inspirierte Gerichte, die immer wieder die Gäste anziehen.
