Lebensmitteleinkaufen in L.A. bedeutet normalerweise, sich durch überfüllte Gänge zu schlängeln und zu viel für deine Waren zu bezahlen. Aber in einem bestimmten Markt in Koreatown findet sich das Wahre nicht in den Regalen. Es wartet dampfend heiß in einer Udon-Schüssel.
Betritt den Hannam Supermarkt. Gleich beim Eintreten, etwas abseits, befindet sich Yanusa Noodle & Sushi, eine unscheinbare Imbiss-Theke, die völlig unter dem Radar operiert. Einheimische besuchen diesen Supermarkt nicht nur, um sich mit dem Nötigsten für den Alltag einzudecken, sondern auch, um zu essen. Hier gibt es eine schnelle, günstige Mahlzeit fernab der üblichen trubeligen Restaurantmassen, was einen alltäglichen Einkauf in ein solides Essenserlebnis verwandelt.
Unsere Geheimtipp
Das Highlight hier ist das Inari-Udon-Combo – und für nur 15 Dollar ist es eines derpreiswertesten Gerichte, die du in der Stadt finden kannst. Das Tablett kommt voll beladen: eine herzhafte Portion dicker, bissfester Udon-Nudeln, die in einer leichten, würzigen Brühe schwimmen, die es schafft, gleichzeitig wohltuend und rein zu wirken. Neben der Suppe gibt es süßes Inari-Sushi – gewürzter Reis, eingewickelt in weiche Taschen aus gebratener Tofuhaut – und eine reichhaltige, cremige gebackene Muschel, serviert in der halben Schale.
Was diese Kombination so besonders macht, ist, wie mühelos ausgewogen sie wirkt. Für die schiere Menge an Essen, die du bekommst, ist der Preis fast schon verdächtig günstig. Das ist genau die Art von stärkender Mahlzeit, die du dir wünschst, wenn du einen Kater hast, erschöpft bist oder einfach nur Lust auf etwas Befriedigendes hast, das deinen Geldbeutel nicht belastet.
Du findest dieses versteckte Juwel im Hannam Supermarkt – und wenn du dort gerade Vorräte für die Vorratskammer auffüllen musst, hast du Glück. Der Markt selbst ist ein hervorragender koreanischer Lebensmittelladen mit einer gut zusammengestellten Auswahl an Importwaren, frischen Produkten und schwer zu findenden Zutaten.
📍 2740 W Olympic Blvd #3, Los Angeles, CA 90006
