Das Westfield Century City in Los Angeles hat gerade einen spannenden neuen gastronomischen Neuzugang bekommen!
Nach monatelangen Bauarbeiten eröffnete Very Thai am 12. März im Einkaufszentrum. Auch wenn es neu in L.A. ist, eröffnete die Marke ursprünglich 1990 ihr erstes Restaurant in Taiwan. Dies ist Very Thais erste Eröffnung in den USA und die erste außerhalb Asiens.
Das thailändische Restaurant im Familienstil freut sich darauf, in die USA zu expandieren. Obwohl es sich um eine globale Restaurantkette handelt, heißt es in einer Pressemitteilung, dass dieser Standort eine „auf LA ausgerichtete Speisekarte“ mit speziellen Getränken und Speisen bietet und das kulinarische Erlebnis „in Südkalifornien verwurzelt“ ist.
„Los Angeles ist eine der wenigen US-Städte, in denen thailändisches Essen als kulturelle Infrastruktur fungiert“, sagte Charles Hsu, Gründer und Vorsitzender der TTFB Group. „Für eine Marke wie Very Thai, deren Identität auf Beständigkeit und Vertrautheit basiert, war es wichtig, dass unser erster US-Markt die thailändische Küche bereits als Teil des Alltags versteht.“
Was steht auf der Speisekarte?
Das Aushängeschild von Very Thai und Kultfavorit ist ihr Shrimp Mooncake. Das Gericht wird Berichten zufolge jährlich fast eine Million Mal in ganz Asien bestellt und ist vom thailändischen Gericht Tod Mun Goong inspiriert.
Auf der Speisekarte stehen außerdem
- Hühnchenflügel mit grünem Curry;
- Schweinebacke mit Kräutern und einer thailändischen Chili-Dip-Sauce
- Rote Massaman-Curry-Prime-Ribs mit Kokosnuss und Zimt
- Gegrillter Branzino mit Zitronengras und thailändischer Kräutersauce
- Knusprige Weichschalenkrabbe
- Thai-Kaffee-Schweinerippchen mit würziger Thai-Kaffee-Glasur
- Ananas-Reis
- ‚Master Chef Pad Thai‘
- Thailändischer Kohl, im Wok gebraten mit süß-saurer Essigsoße.
- Very Thai Mango-Klebreis
- Thai-Tee und Chili-Schokoladen-Thai-Lutscher
- Thai Fried Banana Fantasy, serviert mit AWAN-Eis.
Auf der Getränkekarte findest du:
- The Standard, ein zitrusbetonter Old Fashioned, der Bourbon und thailändischen Whiskey kombiniert
- Mango Tango, eine Margarita nach thailändischer Art mit Mango, Kurkuma und der Schärfe von Szechuan-Pfeffer
- Bangkok Rain besticht durch Gurke, Zitrusfrüchte, Shiso und Bläschen
- Birdsong kombiniert rauchigen Mezcal mit Ananas und Kaffernlimette für ein tropisches und doch raffiniertes Geschmacksprofil
- Neon Thai, ein von thailändischem Tee inspirierter Cocktail mit Rum, Kokoscreme und hausgemachten Boba-Perlen
- Siam Spritz, eine frische, spritzige Mischung mit einem Hauch von Guave und aromatischer Kaffernlimette
📍 10250 Santa Monica Blvd Suite 2800, Los Angeles, CA 90067
📆 Täglich von 11:00 bis 21:30 Uhr