Sie können in Restaurants des Guide Michelin speisen, ohne Ihr Budget zu sprengen! Hier sind 5 unserer preisgünstigsten Michelin Bib Gourmand Restaurants in L.A., die auf der Michelin-Website mit nur einem „$“ gelistet sind.
Was ist der Michelin-Führer Bib Gourmand?
Der Michelin-Führer Bib Gourmand bedeutet „gute Qualität, preiswerte Küche“.
Das bedeutet, dass Sie erstklassige Aromen, die Kreativität der Köche und das Prestige eines Michelin-Siegels genießen können , ohne Ihr Sparkonto zu strapazieren. Von gemütlichen Juwelen in der Nachbarschaft bis hin zu belebten Street-Food-Lokalen – diese Orte beweisen, dass Sie keine schwarze Karte brauchen, um wie ein Gourmet zu essen.
Hier sind 5 erschwingliche Michelin Bib Gourmand „$“ Restaurants in L.A., die Sie unbedingt ausprobieren sollten:
Inhaltsverzeichnis
Mae Malai Thai House of Noodles
$ – Thailändisch
Das Mae Malai Thai House of Noodles in Hollywood ist ein mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnetes Lokal, das für seine kühnen, geschmackvollen Thai-Gerichte bekannt ist . Zu den Highlights gehören die würzige Bootsnudelsuppe mit zartem Schweine- oder Rindfleisch, gebratenes Chili-Basilikum und süße Pandan-Kokosnuss-Desserts. Erschwinglich und authentisch – ein Muss für Liebhaber der thailändischen Küche.
Secret LA hat sich direkt ins Herz der thailändischen Stadt begeben, um diese speziellen Nudeln mit Mae selbst zu probieren! Sehen Sie sich unser Abenteuer hier an.
🍽️Mae Malai Thai House of Noodles📍 Standort: Hollywood Blvd. 5445, Einheit A, Los Angeles, 90027
Villa’s Tacos
$ – Mexikanisch
Villa’s Tacos im Highland Park, ausgezeichnet mit dem Michelin Bib Gourmand, serviert farbenfrohe, geschmacksintensive Tacos auf frischen blauen Maistortillas. Der charakteristische Queso-Taco von Chefkoch Victor Villa, der mit Bohnen, Guac, Cotija, Crema und einem knusprigen Käserock gefüllt ist , ist ein lokaler Favorit, mit Füllungen von Asada bis zu veganer Chorizo. Minimale Sitzplätze, großer Geschmack und kräftige Salsas sorgen dafür, dass die Fans immer wieder kommen.
🍽️ Villa’s Tacos
📍Ort: 5455 N. Figueroa St., Los Angeles, 90042
Pine & Crane
$ – Asiatisch, Taiwanesisch
Das Pine & Crane ist ein mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnetes Lokal, das frische, schmackhafte taiwanesische Gerichte in einem lässigen, modernen Ambiente serviert. Besonders hervorzuheben sind der vegetarierfreundliche Mapo-Tofu, die Daikon-Knödel und das charakteristische Jidori-Hühnchen, das in einer würzigen Glasur aus Soja, Sesam und Reiswein langsam gegart wird. Mit erschwinglichen Preisen, großzügigen Portionen und einer entspannten Atmosphäre ist es ein lokaler Favorit zum Essen und Mitnehmen.
🍽️Pine & Kranich📍 Standorte:
- DTLA: 1120 S. Grand Ave. Einheit 101, Los Angeles, CA 90015
- Silver Lake: 1521 Griffith Park Blvd. in Los Angeles, 90026
Liu’s Cafe
$ – Chinesisch, Taiwanesisch
Liu’s Cafe in Koreatown ist ein stilvolles, mit dem Bib Gourmand ausgezeichnetes Lokal, das gehobene taiwanesische und Hongkong-inspirierte Komfortküche serviert . Zu den Highlights gehören zarte Schweinefleisch-Wontons in würzigem Chili-Öl und eine reichhaltige Reisschüssel mit geschmortem Schweinebauch. Die Konditorin Isabell Manibusan sorgt mit Köstlichkeiten wie Erdnusskeksen mit Sichuan-Pfefferkörnern und Eierkuchen mit Vanillebohnen für ein besonderes Flair . Mit seinem eleganten Design und einer Speisekarte, die Tradition und Innovation in Einklang bringt, ist es ein lokaler Favorit, der das Warten in der Schlange wert ist.
🍽️Liu’s Cafe📍 Standort: 3915 1/2 W. 6th St., Los Angeles, 90020
Killer-Nudel
$ – Japanisch, Ramen
Das ursprünglich aus Tokio stammende Killer Noodle ist ein mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnetes Lokal, das mit seinen würzigen Dandan-Ramen nach japanischer Art für Aufsehen sorgt . Die charakteristische Schüssel kombiniert gemahlenes Schweinefleisch und Tofu in einer reichhaltigen, mit Erdnüssen angereicherten Brühe und bietet eine Auswahl von bis zu sechs Schärfegraden, die jeweils von einem Krug Wasser begleitet werden. Für diejenigen, die eine trockenere Variante wünschen, können die Nudeln „trocken“ serviert werden, was ein würziges und nussiges Geschmacksprofil bietet. Das kräftige Chili-Öl und die leuchtend rote Dekoration sorgen für eine lebhafte Atmosphäre und machen das Lokal zu einem Muss für Gewürzliebhaber.
🍽️Killer Nudel📍 Standort: 2030 Sawtelle Blvd, Los Angeles, 90025