El «brunching» no es una moda ni una mera expresión diseñada para los que se levantan tarde. Es una tradición, un ritual social y un antídoto esencial para una noche de sábado interminable. De hecho, su origen se remonta a un número de 1896 de Punch, una querida publicación británica.
A lo largo de los años, ha evolucionado desde el dulce y el salado hasta convertirse en una cultura en la que te reúnes con buena compañía y disfrutas de la alegría hasta alcanzar el punto perfecto de saciedad. Y la bebida es un ingrediente esencial. Así que hemos recopilado los mejores brunch sin fondo de Los Ángeles, ya sean mimosas interminables o Bloody Marys apilados: estas son algunas de las ofertas de brunch sin fondo de Los Ángeles.
1. Castaway
Realmente no hay remedio para un sábado de desenfreno como un brunch en Castaway. Toma el sol en el patio con vistas panorámicas de Los Ángeles y deléitate con sus mimosas sin fondo por 30 $. Conseguirás calmar tu resaca con opciones como la sandía de fruta de dragón o la limonada de lavanda con carbón activado.
📍1250 E Harvard Rd, Burbank, CA 91501
2. Society Kitchen
Con la playa a tiro de piedra y un relajante patio lleno de plantas, Society Kitchen de Santa Mónica es la escapada perfecta para un brunch con mimosa sin fondo.
📍 2901 Ocean Park Blvd #123, Santa Monica, CA 90405
3. The Doughroom
Este restaurante de moda entre los lugareños se centra en dar un giro a los clásicos americanos con vinos y cervezas artesanales. Pero no te dejes engañar por su humilde apariencia, en realidad es el lugar perfecto para un brunch con champán. Por 14 $ cada una, puedes tomar tantas copas de burbujas como puedas durante 90 minutos.
📍 3409 Overland Ave, Los Angeles, CA 90034
4. Plan Check
Plan Check es un restaurante de comida informal con dos opciones: «Brunch sin fondo» (35 $) y «Brunch sin fondo 2.0» (40 $). Ambos implican la posibilidad de elegir entre un sinfín de micheladas, monos de latón y mimosas durante un máximo de 90 minutos. Sin embargo, con la opción 2.0, también podrás elegir entre Bloody Marys y Bloody Marias. En cuanto a la comida, tienes todos los clásicos locales y deberías probar el pollo con gofres, que viene con gofres caseros, pollo frito, mantequilla batida, nueces saladas y sirope de arce.
📍 1800 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
5. FIG
Este lugar, situado en Santa Mónica, en el Fairmont Miramar, limpiará el cuerpo y el alma de cualquier pecado de fin de semana. Su apuesta por los productos locales y de temporada significa que cada plato se elabora respetando los ingredientes frescos. También es una experiencia de brunch con alcohol más elevada, con un ambiente elegante y sangría o cerveza artesana a raudales como alternativa a las mimosas.
📍 101 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401
6. Edwin Mills by Equator
Esta joya de Old Pasadena es una experiencia única. Puedes sentarte y empaparte del ambiente histórico durante dos horas enteras con mimosas sin fondo por 18 $ o mimosas especiales por 22 $. Habrá diversas opciones de comida, incluido un brunch dim sum con raciones generosas.
📍 22 Mills Pl, Pasadena, CA 91105
7. Eat This Cafe
En este lugar de moda, puedes tomar mimosas sin fondo por 22 $ por persona durante un máximo de 90 minutos y con un plato principal incluido, pero no está permitido compartir. Las opciones de brunch son deliciosas y generosas, con interesantes versiones de las ofertas habituales.
📍 6547 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90038
8. Le Grand
¿Qué sería de una lista de brunch con mimosas sin fondo sin mencionar Le Grand? Este lugar es el destino de los que se lo pasan bien, y beber vino espumoso y zumo de naranja sin fin mientras cenas cualquier cosa, desde filetes y sushi hasta arancini y linguini, es la forma perfecta de aliviar las secuelas de una noche de sábado de desenfreno.
📍 707 S Grand Ave, Los Ángeles, CA 90017
9. Fia
Adéntrate en un exuberante entorno con un acogedor patio que parece el patio trasero de un amigo, para disfrutar de la «Garden Brunch Experience» por 64 $ por persona. Podrás degustar platos como los huevos con queso y trufa negra o un croque madame de bogavante principal, con una cesta de pan y fiestas para la mesa y la opción de mimosas, rose o margaritas sin fondo.
📍 2454 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90403