Hay algo universalmente reconfortante en un churro caliente bañado en chocolate espeso… Y pocos lugares capturan esa magia mejor que la Churrería El Moro de la Ciudad de México, una institución casi centenaria que se ha convertido en sinónimo de dulces antojos nocturnos y la cultura del café, y ahora, esa tradición está finalmente haciendo su camino a Los Ángeles.
La legendaria cadena mexicana abrirá su primer local muy pronto en Echo Park, en la esquina de Sunset Boulevard y Laveta Terrace. El local (que antes albergaba Patra Burgers) se ha transformado por completo, cambiando el ambiente de cafetería por los característicos azulejos color crema, el neón azul brillante y el alegre arte de El Moro, que prácticamente huele a canela.
Fundado en 1935 por Francisco Iriarte, El Moro ha servido churros y chocolate a generaciones de chilangos y turistas. Su éxito en Ciudad de México, con 17 locales repartidos por toda la ciudad, lo convirtió en un referente cultural, mientras que el debut de la marca en Estados Unidos tuvo lugar en Costa Mesa allá por 2023.
En el nuevo local de Echo Park, los angelinos podrán disfrutar de los clásicos de El Moro: churros frescos servidos con siete variedades de chocolate para mojar, rico champurrado, café de olla e incluso sándwiches de helado de churro.
Aunque no se ha confirmado la fecha exacta de apertura, parece que las obras están casi terminadas y ya se ha colocado el emblemático letrero de neón. En las redes sociales, el equipo de El Moro ha anunciado que la gran apertura será «muy pronto», así que mantente atento a las próximas noticias…