Ir a comprar al supermercado en Los Ángeles suele significar esquivar pasillos abarrotados y pagar de más por los productos. Pero dentro de un mercado concreto de Koreatown, lo mejor no está en las estanterías. Te espera humeante en un cuenco de udon.
Entra en el supermercado Hannam. Justo al entrar, a un lado, se encuentra Yanusa Noodle & Sushi, un discreto puesto de comida que pasa totalmente desapercibido. Los lugareños frecuentan este supermercado no solo para abastecerse de productos básicos, sino también para comer. Ofrece una comida rápida y barata lejos de las habituales multitudes de los restaurantes llamativos, convirtiendo un recado rutinario en una auténtica experiencia gastronómica.
Nuestra recomendación secreta
El plato estrella aquí es el Inari Udon Combo, y por solo 15 dólares, es una de lascomidas con mejor relación calidad-precio que encontrarás en la ciudad. La bandeja llega repleta: una generosa ración de fideos udon gruesos y masticables bañados en un caldo ligero y sabroso que consigue ser reconfortante y ligero a la vez. Junto con la sopa, la comida incluye sushi inari dulce —arroz sazonado envuelto en bolsitas de piel de tofu frita— y un mejillón al horno cremoso y sabroso servido en su concha.
Lo que hace que esta combinación sea tan especial es lo equilibrada que resulta sin esfuerzo. Por la enorme cantidad de comida que te dan, el precio es casi sospechosamente asequible. Este es exactamente el tipo de comida reconfortante que te apetece cuando tienes resaca, estás agotado o simplemente te apetece algo satisfactorio que no te deje sin un euro.
Puedes encontrar esta joya escondida en el interior del supermercado Hannam, y si necesitas abastecerte de productos básicos para la despensa mientras estás allí, estás de suerte. El mercado en sí es una excelente tienda de comestibles coreana con una selección bien cuidada de productos importados, productos frescos e ingredientes difíciles de encontrar.
📍 2740 W Olympic Blvd #3, Los Ángeles, CA 90006
