No hace falta que te vayas a Dinamarca para pasar un fin de semana rodeado de bollería danesa, bailes folclóricos y el encanto de antaño. Solo tienes que subir por la costa hasta el valle de Santa Ynez, donde una de las localidades más singulares de California se está preparando para una de sus mayores celebraciones del año.
Este fin de semana, los «Solvang Danish Days» traerán tres días de comida danesa, música, desfiles y tradiciones culturales a la preciosa localidad de la Costa Central. El festival vuelve del 18 al 20 de septiembre con su 89.ª edición anual, lo que hace que este sea un fin de semana especialmente bueno para visitar Solvang.
Tres días de tradiciones danesas
Los «Danish Days» comenzaron en 1936 como una celebración de un solo día para conmemorar el 25.º aniversario de Solvang. Casi nueve décadas después, se ha convertido en una celebración de tres días del patrimonio danés-estadounidense que se apodera de la ciudad cada mes de septiembre.
El fin de semana empieza el viernes con un desfile con antorchas a las 19:30 h. Los visitantes pueden unirse a la procesión gratis; te darán velas a lo largo del recorrido. También habrá un «Viking Beer & Wine Garden» al aire libre, comida danesa y actividades culturales durante todo el fin de semana. Si buscas algo un poco diferente, el domingo incluso puedes probar a lanzar el hacha, mientras que el «Old World Artisans Marketplace» exhibirá artesanía escandinava, trabajos en madera, joyería, cerámica y otros productos hechos a mano.
🥞 Ven con hambre
La comida es una parte fundamental de la experiencia, sobre todo si nunca has probado alguna de las delicias típicas de Solvang. El desayuno «Æbleskiver» del festival vuelve el sábado y el domingo por la mañana, con esos esponjosos pasteles daneses parecidos a tortitas, que se sirven acompañados de salchichas danesas.
El domingo incluso hay un concurso de comer Æbleskiver. Los participantes tendrán cinco minutos para ver cuántos son capaces de comerse, convirtiendo uno de los platos más queridos de la ciudad en una prueba sorprendentemente competitiva. Para los visitantes que quieran probar algo más que pasteles, durante todo el fin de semana se organiza una visita guiada gastronómica y cultural por Solvang. La visita combina pasteles daneses, platos locales y vino con historias sobre la ciudad y sus tradiciones culinarias.
🥁 No te pierdas los desfiles
El sábado es el gran día del desfile. El Desfile de los Días Daneses empieza a las 14:30 h, con carrozas, bailarines, caballos, música y un montón de coloridos trajes típicos daneses que recorrerán el centro de Solvang.
El domingo, las familias pueden unirse al Desfile Infantil a las 14:30 h. Se anima a ir disfrazados, y los niños y sus familias pueden participar en la procesión de forma gratuita. El festival también presentará a su «Danish Maid» de 2026, Ainsley Haws, una danesa-estadounidense de quinta generación cuya familia tiene raíces en cuatro regiones diferentes de Dinamarca.
Así que, si estás buscando una escapada de fin de semana desde Los Ángeles, Solvang te ofrece algo un poco diferente. Pasteles daneses, desfiles con antorchas, fiestas con temática vikinga, música en directo y un encantador pueblo de estilo europeo te esperan a menos de dos horas de distancia.
