¡Joint Seafood, el centro de pescado madurado en seco de Sherman Oaks, se traslada al centro de Los Ángeles!
Fundada originalmente en 2018, Joint Seafood ha estado suministrando pescado a más de 70 restaurantes de Los Ángeles. Situada en Little Tokyo/Arts District, la nueva tienda abrió sus puertas el viernes 10 de abril.
Según un comunicado de prensa, «la amplia tienda insignia de 370 metros cuadrados cuadruplicará la capacidad de maduración en seco de Joint Seafood, lo que permitirá a la empresa ampliar su misión de redefinir la calidad del marisco». Joint Seafood tiene previsto ofrecer a la comunidad local pescado fresco y un mostrador de rollitos hechos a mano.
La nueva tienda insignia incluirá:
- Joint Seafood: Una moderna pescadería que ofrece pescado madurado en seco, marisco de primera calidad, ingredientes culinarios y mucho más. Abierto de martes a domingo de 10:00 a 17:00.
- Uoichiba: Un bar de temaki con 34 asientos centrado en pescado madurado en seco de alta calidad en un formato informal. Abierto de martes a domingo de 12:00 a 21:00 (próximamente habrá servicio de desayuno). El bar de temaki solo admite clientes sin reserva.
- Café + Panadería: Un espacio de barrio donde se ofrece café, té y pasteles caseros. Abierto de martes a domingo de 8:00 a 17:00.
📍 Joint Seafood, 600 East 1st Street, Los Ángeles, CA 90012
