¿Cómo de fuerte te gusta el matcha? En Koreatown, una nueva cafetería permite a los visitantes elegir su intensidad.
Matsu Matcha ha llegado con un concepto que te da el control, desde las bolas de helado hasta los lattes que parecen postres. Este local de inspiración japonesa se dedica a celebrar el matcha de alta calidad en sus múltiples formas, y los lugareños ya hacen cola.
Desde cinco niveles de helado hasta cafés con leche flambados
El principal atractivo de Matsu Matcha es el helado, que se ofrece en cinco niveles de intensidad diferentes. Este enfoque único te permite pasar de una bola suave y dulce a un sabor potente y terroso, encontrando el perfil perfecto para tu gusto.
Pero más allá del helado, es en las bebidas donde las cosas se ponen espectaculares. El Banana Pudding Matcha Crème Brûlée es un café con leche rematado con una capa cremosa que se carameliza con un soplete justo antes de servirlo. Esto crea una crujiente costra de azúcar que puedes romper con la pajita.
Otras opciones populares incluyen el refrescante latte de guayaba y matcha y el helado sobre latte de matcha, que añade una bola de su postre helado estrella directamente a la bebida.
La cafetería utiliza exclusivamente matcha de grado ceremonial, lo que garantiza un sabor suave y de alta calidad en todos los productos.
Una moderna tetería en el corazón de K-Town
El interior complementa el menú. El espacio parece una moderna casa de té japonesa, diseñada con cálidos tonos de madera y una iluminación suave. Un enorme bonsái muy bien cuidado actúa como pieza central, añadiendo un toque de tranquilidad al ambiente. Es un lugar para disfrutar tranquilamente de tu creación personalizada de matcha.
📍 Ubicación: 547 S Western Ave, Los Ángeles, CA 90020