Kristen Kish, presentadora de Top Chef de Bravo y protagonista de la cuarta temporada de The Traitors, se pasó por las oficinas de Secret Los Ángeles para jugar a «Esto o lo otro » y reveló cuál es su comida favorita de Los Ángeles.
El chef y ganador de la temporada 10 de Top Chef tuvo que elegir entre algunos clásicos de Los Ángeles, como los tacos callejeros, el French dip, el sushi, la barbacoa coreana y los palitos de pollo. Al final, «como estamos en Los Ángeles», la barbacoa coreana se llevó el gato al agua.
«Incluso antes de que me dieras las opciones, si me hubieras preguntado: «¿Cuál es tu comida favorita cuando vienes a Los Ángeles?», te habría respondido sin dudarlo que la barbacoa coreana», dijo Kish riendo al terminar el juego.
El Koreatown de Los Ángeles es el hogar de una comida increíble
El área de Los Ángeles cuenta con la mayor población coreana de Estados Unidos, con más de 300 000 personas en el área metropolitana. Como es lógico, Koreatown ofrece comida auténtica a la altura de la propia Corea. Y, por supuesto, la proximidad de la zona a tantas otras culturas y sabores de Los Ángeles da lugar a deliciosos locales de cocina fusión.
A principios de este año, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales yel Instituto de Promoción de la Gastronomía Coreanareconocieron a tres restaurantes de Los Ángeles como«Restaurantes coreanos destacados»,celebrando suautenticidad, calidad y contribucióna la difusión de la cultura gastronómica coreana a nivel internacional.
La cantante de Blackpink, ROSÉ, incluso nombró el BCD Tofu House de Koreatown como su lugar favorito cuando está en la ciudad.