Harmony, Californie, est une charmante communauté non constituée en municipalité dans le comté de San Luis Obispo, avec une population de seulement 18 personnes.
Aujourd’hui, Harmony est connue pour son atmosphère artisanale éclectique sur la côte centrale, mais les origines de la ville en tant que coopérative laitière prospère constituent une anecdote intéressante.
Lisez l’histoire.
Histoire d’Harmony
Les Chumash du Nord ont habité cette partie de la Californie pendant des milliers d’années, mais des immigrants suisses sont arrivés en 1869 et ont fondé Harmony en tant que colonie laitière.
Les débuts de la ville ont été marqués par le chaos et les rivalités entre les producteurs de lait, qui ont abouti à une fusillade meurtrière. Selon une borne historique, ce moment de violence dans l’histoire d’Harmony a conduit à une trêve. On peut y lire ce qui suit,
« Tous se sont mis d’accord pour vivre désormais en harmonie, et c’est de là qu’est venu le nom de la ville« .
En 1907, M.D. Salmina fonde la Harmony Valley Cooperative Dairy. La coopérative prospère au début du XXe siècle et attire d’illustres visiteurs, dont William Randolph Hearst et des célébrités d’Hollywood, qui s’arrêtent pour acheter du beurre et du fromage avant de se rendre au château de Hearst. La population de la communauté a augmenté jusqu’à atteindre environ 300 personnes, avant de diminuer à nouveau avec la fermeture de la crèmerie en 1955.
Dans la seconde moitié du siècle, Harmony a attiré des vagues d’ artistes et d’artisans qui ont reconverti les bâtiments historiques en studios et galeries.
Visiter Harmony aujourd’hui
Aujourd’hui, Harmony a retrouvé une nouvelle vie en tant que charmant lieu de mariage et micro-communauté entre Cambria et Cayucos, sur l’autoroute 1.
La rue unique est bordée de crémeries restaurées , de studios de verrerie et de boutiques d’artisans, et se trouve à quelques kilomètres seulement du pittoresque Harmony Headlands State Park.
Vous pouvez vous rapprocher de la communauté artistique d’Harmony en assistant à une démonstration de soufflage de verre à Harmony Glassworks, en achetant des souvenirs à Harmony Pottery Studio & Gallery, ou même en visitant la chapelle sculptée à la main d’Harmony Chapel. Ne manquez pas de déguster une boule de glace à la Harmony Valley Creamery.
🌐 En savoir plus: Site web d’Harmony