Lorsque l’on pense à SoCal, les plages, les tacos et le soleil sans fin viennent probablement à l’esprit. Mais les mots « petite ville historique de montagne » semblent un peu exagérés, n’est-ce pas ? C’est faux ! Nichée près du parc d’État du désert d’Anza Borrego, cette charmante région de l’État offre une échappée unique dans le temps, remplie de pommes…
Le paradis de la pomme de SoCal
Julian a gagné son surnom de « capitale de la pomme en Californie du Sud » lorsque l’exploitation de l’or a diminué et que les habitants ont découvert le climat de montagne idéal pour la culture des pommes, transformant la ville d’une colonie de l’époque de la ruée vers l’or en un havre de paix rempli de fruits, Visit Julian explique.
De la promenade dans les vergers à la dégustation de tartes fraîchement sorties du four, cette ville sait comment célébrer son fruit vedette. Si la Julian Pie Company est un classique, la Mom’s Pie House continue de voler la vedette.
L’obsession sucrée de Julian
Selon Julie Tremaine du SF Gate, Julian est le genre de ville où les tartes sont pratiquement plus nombreuses que les habitants. Avec environ 1 700 habitants et quatre boulangeries principales, il se vend plus de tartes qu’il n’y a d’habitants au cours d’un seul week-end. Rien qu’à la Julian Pie Company, le personnel a déclaré avoir vendu entre 800 et 900 tartes au cours d’un week-end normal, et davantage encore les jours fériés.
Explorer les grands espaces
Au-delà de la gastronomie, Julian est une porte d’entrée vers une nature époustouflante. À quelques minutes en voiture, le parc d’État de Cuyamaca Rancho offre plus de 100 miles de sentiers pour la randonnée, le vélo et l’équitation. Le lac Cuyamaca est idéal pour faire du bateau, pêcher ou camper, avec des cabanes, des emplacements pour camping-cars et des campings pittoresques. Pour une randonnée plus rapide, les prairies de Volcan Mountain Wilderness Preserve constituent une échappée sereine à quelques minutes de la ville.