Faire ses courses à L.A., c’est souvent slalomer entre les allées bondées et payer ses produits trop cher. Mais dans un supermarché bien précis de Koreatown, le vrai bon plan ne se trouve pas dans les rayons. Il t’attend, tout chaud, dans un bol d’udon.
Entre dans le supermarché Hannam. Dès que tu franchis la porte, sur le côté, se trouve Yanusa Noodle & Sushi, un comptoir alimentaire discret qui passe complètement inaperçu. Les habitants fréquentent ce supermarché non seulement pour faire le plein de produits de première nécessité, mais aussi pour manger. Il propose un repas rapide et bon marché, loin de la foule des restaurants clinquants habituels, transformant une course banale en une expérience culinaire de qualité.
Notre recommandation secrète
Le plat phare ici est le combo Inari Udon — et à seulement 15 $, c’est l’un desrepas les plus abordables que tu trouveras en ville. Le plateau arrive bien garni: une généreuse portion de nouilles udon épaisses et moelleuses baignant dans un bouillon léger et savoureux qui parvient à être à la fois réconfortant et rafraîchissant. En plus de la soupe, le repas comprend des inari sushi sucrés — du riz assaisonné enrobé dans des poches moelleuses de peau de tofu frite — et une moule cuite au four, riche et crémeuse, servie dans sa coquille.
Ce qui rend ce combo si spécial, c’est son équilibre naturel. Vu la quantité de nourriture que tu reçois, le prix est presque trop abordable pour être vrai. C’est exactement le genre de repas revigorant dont tu as besoin quand tu as la gueule de bois, que tu es épuisé ou que tu as simplement envie de quelque chose de satisfaisant qui ne te ruinera pas.
Tu trouveras ce petit bijou caché au cœur du supermarché Hannam — et si tu as besoin de faire le plein de produits de base pendant que tu y es, tu as de la chance. Le supermarché lui-même est une excellente épicerie coréenne proposant une sélection soigneusement choisie de produits importés, de produits frais et d’ingrédients difficiles à trouver.
📍 2740 W Olympic Blvd #3, Los Angeles, CA 90006
