Se puede cenar en restaurantes de la Guía Michelin sin arruinarse. Aquí tienes 5 de nuestros restaurantes Michelin Bib Gourmand baratos favoritos de Los Ángeles que aparecen con un solo «$» en la página web de Michelin.
¿Qué es el Bib Gourmand de la Guía Michelin?
Bib Gourmand de la Guía Michelin significa «cocina de buena calidad a buen precio».
Esto significa que puede disfrutar de sabores de talla mundial, de la creatividad de los chefs y del prestigio de una mención Michelin sin tener que vaciar su cuenta de ahorros. Desde acogedoras joyas de barrio hasta bulliciosos locales de comida callejera, estos lugares demuestran que no hace falta una tarjeta negra para comer como un gourmet.
Estos son 5 restaurantes asequibles con un Bib Gourmand de Michelin que hay que probar en Los Ángeles:
Tabla de contenidos
Mae Malai Thai House of Noodles
$ – Tailandés
Mae Malai Thai House of Noodles de Hollywood es un restaurante Michelin Bib Gourmand conocido por sus sabrosos y atrevidos platos tailandeses. Destacan la sopa picante de fideos con carne tierna de cerdo o ternera, el salteado de albahaca santa con chile y los postres dulces de pandan y coco. Asequible y auténtico, es una visita obligada para los amantes de la comida tailandesa.
Secret LA fue directamente al corazón de la ciudad tailandesa para saborear estos fideos tan especiales con la mismísima Mae. Echa un vistazo a nuestra aventura aquí.
🍽️Mae Malai Casa Tailandesa de Fideos📍 Ubicación: 5445 Hollywood Blvd., Unidad A, Los Ángeles, 90027
Villa’s Tacos
$ – Mexicano
Villa’s Tacos en Highland Park, ganador de un Michelin Bib Gourmand, sirve tacos coloridos y llenos de sabor en tortillas frescas de maíz azul. El característico taco de queso del chef Victor Villa, cargado de frijoles, guacamole, cotija, crema y una crujiente «falda» de queso, es uno de los favoritos de la zona, con rellenos que van desde la asada hasta el chorizo vegano. Los asientos mínimos, el gran sabor y las salsas atrevidas hacen que los fans vuelvan.
🍽️ Villa’s Tacos
📍Localización: 5455 N. Figueroa St., Los Ángeles, 90042
Pino y Grúa
$ – Asiático, Taiwanés
Pine & C rane es un restaurante reconocido con el Michelin Bib Gourmand que sirve platos taiwaneses frescos y sabrosos en un espacio informal y moderno. Destacan el tofu mapo apto para vegetarianos, los dumplings de daikon y el característico pollo jidori de tres tazas, cocinado a fuego lento en un sabroso glaseado de soja, sésamo y vino de arroz. Con precios asequibles, raciones generosas y un ambiente relajado, es uno de los locales favoritos tanto para comer como para llevar.
🍽️Pine & Crane📍 Ubicaciones:
- DTLA: 1120 S. Grand Ave. Unit 101, Los Angeles, CA 90015
- Silver Lake: 1521 Griffith Park Blvd., Los Ángeles, 90026
Café Liu’s
Chino, taiwanés
Liu’s Caf e, en Koreatown, es un elegante local reconocido con el Bib Gourmand que sirve comida taiwanesa y de Hong Kong. Destacan los tiernos wontons de cerdo en aceite de chile picante y el bol de arroz con panceta de cerdo estofada. La chef pastelera Isabell Manibusan le da un toque especial con delicias como las galletas de cacahuete con pimienta de Sichuan y las tartas de huevo con vainilla. Con un diseño elegante y un menú que equilibra tradición e innovación, es un favorito local que merece la pena esperar en la cola.
🍽️Liu’s Café📍 Ubicación: 3915 1/2 W. 6th St., Los Ángeles, 90020
Fideos Killer
Japonés, Ramen
Originario de Tokio, Killer Noodle es un local reconocido con el Michelin Bib Gourmand que sube la temperatura con su ramen Dandan picante de estilo japonés. Su plato estrella combina carne picada de cerdo y tofu en un rico caldo con infusión de cacahuete, con seis niveles de picante a elegir, cada uno acompañado de una jarra de agua. Para los que busquen una opción más seca, los fideos pueden servirse «secos», con un sabor ácido y a frutos secos. El atrevido aceite de chile y la vibrante decoración en rojo crean un ambiente animado, lo que lo convierte en una visita obligada para los entusiastas de las especias.
🍽️Killer Fideos📍 Ubicación: 2030 Sawtelle Blvd., Los Ángeles, 90025