Tenemos la suerte de disfrutar de una próspera escena culinaria cortesía de los mejores restaurantes de Los Ángeles, un hecho que no pasa desapercibido para la Guía Michelin. En 2025, Los Ángeles cuenta actualmente con un total de 21 restaurantes galardonados con una estrella Michelin y 4 con dos estrellas. Examinamos los mejores restaurantes con estrella Michelin de Los Ángeles e identificamos algunos favoritos, ya sea por su popularidad entre los angelinos, su reputación estelar o su novedad. Aquí le indicamos adónde ir si quiere degustar una comida Michelin a la altura de su estrella.
Secret Los Angeles se basa en las experiencias personales del equipo, recomendaciones, reseñas editoriales y comentarios de los clientes antes de elegir nuestros lugares favoritos para tomar un bocado o un cóctel en Los Ángeles. Esta lista evoluciona constantemente, así que consúltela con regularidad.
Providence
Los Ángeles cuenta con cuatro restaurantes galardonados con dos estrellas Michelin, y Providence es uno de los más codiciados. El creativo menú degustación muestra lo mejor del marisco sostenible y de temporada, cortesía del chef Michael Cimarusti. Michelin destacó sus canapés de ostras del Pacífico y bogavante como imprescindibles, pero es difícil pasar por alto el delicado huevo de uni coronado con beurre blanc de champán.
⭐⭐ 2 Estrellas Michelin y 1 Estrella Verde
📍Ubicación: Hollywood – 5955 Melrose Ave, Los Ángeles, CA 90038
🍽️ Reservas: Providence
Osteria Mozza
La chef Nancy Silverton está al frente de este favorito de la escena culinaria de Los Ángeles, conocido por sus platos italianos preparados por expertos y su delicioso pan recién horneado. Si puedes sentarte frente a la barra de mozzarella, podrás ver desde primera fila cómo preparan todas las variedades, desde burrata hasta bufala. Los amantes de la pasta querrán ver de cerca el raviolo de ricotta y huevo favorito del público o las orecchiette de salchicha de hinojo.
⭐ 1 Estrella Michelin y 1 Estrella Verde
📍 Ubicación: Hollywood – 6602 Melrose Ave, Los Ángeles, CA 90038
🍽️ Reservas: Osteria Mozza
n/naka
La chef Niki Nakayama ofrece una experiencia gastronómica kaiseki íntima en este restaurante con estrella Michelin del barrio Palms de Los Ángeles. Disfruta de una comida de varios platos con caldos aromáticos cuidadosamente equilibrados, pescado crujiente a la parrilla y sake infusionado de la casa. El menú siempre muestra lo mejor de los productos de California, muchos de los cuales proceden del propio huerto ecológico de n/naka.
Recomendado por Sofía Delpueche, redactora de Secret LA.
1 estrella Michelin
📍 Ubicación: Palms – 3455 Overland Ave, Los Ángeles, CA 90034
🍽️ Reservas: n/naka
Sushi Ginza Onodera
Los restaurantes de sushi abundan en la escena de restaurantes con estrellas Michelin de Los Ángeles, pero Sushi Ginza Onodera destaca por su ambiente encantador y su adhesión a la preparación tradicional al estilo Edomae. El chef Yohei Matsuki se abastece de pescado del mercado de Toyosu, en Tokio, y utiliza varios métodos de envejecimiento para conservarlo, como el marinado en salsa de soja, el curado en sal o kombu y la cocción a fuego lento en caldo. Coge una silla en el bullicioso mostrador de sushi y observa a los expertos ponerse manos a la obra.
1 estrella Michelin
📍Ubicación: West Hollywood – 609 N La Cienega Blvd, West Hollywood, CA 90069
🍽️ Reservas: Sushi Ginza Onodera
Kali
Descubre el cuidado menú del chef Kevin Meehan en este restaurante californiano de Hollywood. Desde el primer bocado queda claro que Meehan da prioridad a la sostenibilidad, ya que la mayoría de los ingredientes proceden directamente de granjas de California. Muchos clientes querrán probar el menú del chef Kali, pero los platos individuales de los menús de primero y segundo ofrecen una alternativa más asequible.
1 estrella Michelin
📍 Ubicación: Hollywood – 5722 Melrose Ave, Los Ángeles, CA 90038
🍽️ Reservas: Kali
Gwen
Entra en el tranquilo y elegante comedor de Gwen para disfrutar de una elegante experiencia gastronómica de la mano del chef Curtis Stone y su hermano Luke. El restaurante se inspira en el estilo de una antigua carnicería europea, bellamente yuxtapuesto con una lujosa iluminación de araña y sofás Art Deco. Tanto el menú a la carta como el menú degustación de cinco platos presentan los mismos cortes de primera calidad de carne de origen local.
1 estrella Michelin
📍 Ubicación: Hollywood – 6600 W Sunset Blvd, Los Ángeles, CA 90028
🍽️ Reservas: Gwen
Sushi Inaba
Una puerta secreta de madera del restaurante japonés I-naba conduce a un íntimo mostrador de sushi de seis plazas dirigido por el chef Yasuhiro Hirano. Esta joya oculta es Sushi In aba, que ofrece una presentación reverencial de delicias de sushi fresco preparadas por expertos. No hay nada mejor que el omakase en persona, pero los «joyeros» para llevar ofrecen una magnífica alternativa si te mueres por probar.
⭐ 1 Estrella Michelin
📍 Ubicación: Torrance – 20920 Hawthorne Blvd, Torrance, CA 90503
🍽️ Reservas: Sushi Inaba
Kato
Disfrute de un festín taiwanés al estilo omakase del chef Jonathan Yao, preparado en una cocina abierta que se puede ver desde el comedor. Siéntese en el mínimo espacio de madera clara y deguste cangrejo Dungeness generosamente sazonado, pechuga de pato crujiente, orejas de cerdo picantes y otros sabores contundentes. El programa de cócteles presta la misma atención a las opciones tradicionales y sin alcohol.
1 estrella Michelin
📍 Ubicación: Arts District – 777 S Alameda St Building 1, Suite 114, Los Angeles, CA 90021
🍽️ Reservas: Kato
Mélisse
Una entrada lateral al célebre restaurante Citrin le llevará a Mélisse, un comedor privado de 14 plazas dirigido por el chef Josiah Citrin y el chef/socio Ken Takayama. Experimente una sinfonía de exquisita cocina francesa moderna con ingredientes de los mejores proveedores locales entre San Diego y el valle de Napa. Desde la sopa de sunchoke al romero, cuidadosamente equilibrada, hasta el pollo dorado al horno bañado en salsa albufera, apreciará la generosidad de los ingredientes californianos al chocar con las técnicas culinarias francesas tradicionales.
⭐⭐ 2 Estrellas Michelin
📍 Ubicación: Santa Mónica – 1104 Wilshire Blvd, Santa Mónica, CA 90401
🍽️ Reservas: Mélisse
Orsa & Winston
El chef Josef Centeno presenta un armonioso menú degustación de cinco platos inspirado en las tradiciones culinarias japonesa e italiana. Los platos pescatarianos cambian a diario, pero siempre incorporan marisco y verduras frescas de temporada alta y se complementan con «regalos de la cocina.» Michelin destacó el besugo a la parrilla Binchotan y la pasta con «boloñesa» de porcini, mientras que los yelpers han aclamado el arroz satsuki con uni como favorito del público.
1 estrella Michelin
📍 Ubicación: Centro de Los Ángeles – 122 4th St, Los Ángeles, CA 90013
🍽️ Reservas: Orsa & Winston
Holbox
El año pasado, Holbox fue noticia por ser la primera marisquería mexicana del país en ganar una estrella Michelin. Los comensales más informales disfrutarán de este mostrador de mariscos, situado en el Mercado La Paloma, junto a la USC. Tanto si te decantas por sus platos fríos, como el ceviche y las ostras frescas vivas, como por sus platos calientes, como los Camarones al Mojo de Ajo, disfrutarás de una comida deliciosa que muestra lo mejor de las tradiciones culinarias mexicanas. También puede reservar el menú degustación especial de 8 platos que se sirve los jueves y viernes.
1 estrella Michelin
📍 Ubicación: South-Central L.A. – 3655 S Grand Ave C9, Los Angeles, CA 90007
🍽️ Reservas: Holbox
Uka
Uka, el restaurante más nuevo de Los Ángeles en conseguir una estrella Michelin, destaca por su experiencia kaiseki de alta cocina. El chef Yoshitaka Mitsue y el chef Shingo Kato trabajan con pescado fresco traído dos veces por semana desde Japón, que posteriormente curan o maduran en el restaurante. A lo largo de seis o nueve platos, aprenderá cómo combinan los estrictos estándares de la cocina japonesa con los deliciosos productos locales y el marisco disponible en California.
1 estrella Michelin
📍 Ubicación: Hollywood – Japan House, Ovation Hollywood, 6801 Hollywood Blvd Level 5, Los Ángeles, CA 90028
🍽️ Reservas: Uka