
Los Ángeles es conocida por su variada e innovadora oferta gastronómica, que incluye desde restaurantes con estrellas Michelin hasta comida callejera informal. Para ayudarle a navegar por la lista de recién llegados y destinos gastronómicos, que crece exponencialmente, aquí están los restaurantes más destacados y únicos de Los Ángeles para cenar en este momento, sobre la base de su cocina, el ambiente y la experiencia gastronómica en general.
Secret Los Angeles se basa en las experiencias personales del equipo, recomendaciones, reseñas editoriales y comentarios de los clientes antes de elegir nuestros lugares favoritos para tomar un bocado o un cóctel en Los Ángeles. Esta lista está en constante evolución, así que consúltela con regularidad.
1. Damian
Desde su debut en la zona durante el encierro, Damian, de Enrique Olvera, se ha convertido en uno de los mejores restaurantes mexicanos de lujo de Los Ángeles. El restaurante es famoso por su ambiente elegante y sus platos pequeños centrados en el marisco, las carnes a la parrilla y los platos principales de verduras. Cada bocado refleja el compromiso de Damián con la cocina tradicional mexicana, con platos destacados como el inolvidable pato al pastor y el ingenioso merengue de hibisco que muestran su excelencia culinaria.
Recomendado por Sofía Delpueche, redactora de Secret LA.
📍 Localización: Arts District – 2132 E 7th Place, Los Ángeles, CA 90021.
2. Bestia
Derecha: Por Ren Fuller.
Famoso por su excelencia culinaria, uno de los mejores restaurantes de Los Ángeles presume de la capacidad constante del chef y copropietario Ori Menashe para impresionar con sus delicias italianas en el menú. Los agnolotti de castañas y champiñones, por ejemplo, son diminutas bolsitas rellenas de queso mascarpone, coronadas con salvia frita y polen de hinojo. Junto con el ambiente industrial y moderno, Bestia es un lugar en el que nos quedaremos hasta que se acaben los platos de postre y las copas de vino.
📍 Ubicación: Arts District – 2121 E 7th Pl, Los Angeles, CA 90021
3. Lawry’s The Prime Rib
Enclavado en Beverly Hills, Lawry’ s se erige como uno de los mejores restaurantes de carnes de Los Ángeles, ofreciendo una experiencia gastronómica sin igual. Cuando pides un corte premium de primera asado, llega a tu mesa a bordo de un reluciente carrito plateado, que te permite sazonarlo con una generosa pizca de Lawry’s Seasoned Salt. Tanto si opta por el filet mignon a la brasa, el bistec New York Strip o la ensalada de cuenco giratorio, puede esperar un servicio de mesa impecable que complementa a la perfección el código de vestimenta informal de negocios del establecimiento.
📍 Ubicación: Beverly Hills – 100 La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211
4. n/naka
n/naka ofrece una experiencia gastronómica íntima y envolvente, con un menú degustación que muestra lo mejor de la cocina japonesa. El restaurante, galardonado con dos estrellas Michelin, está dirigido por la chef Niki Nakayama, que presenta su interpretación del kaiseki con un toque californiano. Disfrute de un menú de varios platos con caldos aromáticos cuidadosamente equilibrados, pescado a la parrilla y sake de la casa.
📍 Ubicación: Culver City – 3455 Overland Ave, Los Angeles, CA 90034
5. Mélisse
Enclavado dentro del restaurante Citrin se encuentra Mélisse, reconocido como uno de los mejores restaurantes de Los Ángeles y un destino con estrella Michelin. Dirigido por el chef Josiah Citrin y el chef/socio Ken Takayama, este íntimo comedor de 14 plazas ofrece un viaje culinario de cocina francesa moderna. Con ingredientes de primera calidad procedentes de proveedores locales, platos como la sopa de sunchoke al romero y el pollo dorado al horno de heno muestran una fusión de técnicas culinarias californianas y francesas, ofreciendo una experiencia gastronómica sin igual.
📍 Ubicación: Santa Mónica – 1104 Wilshire Blvd, Santa Mónica, CA 90401
6. Water Grill
En esta singular franquicia de restaurantes de Los Ángeles, tanto si estás en medio del ajetreo de DTLA como disfrutando de la brisa marina en Santa Mónica, encontrarás una gran variedad de deliciosas opciones de marisco. El chef Jonathan Moulton elabora delicias culinarias como pez espada hawaiano a la parrilla, cangrejo de caparazón blando y mantecoso acompañado de una refrescante ensalada de sandía, y lubina acompañada de ñoquis de calabaza. Disfrute de aperitivos antes de cenar en el bar y tómese una copa para relajarse después de un día de trabajo.
📍 Localizaciones:
- Centro de Los Ángeles – 544 S Grand Ave, Los Ángeles, CA 90071
- Santa Mónica – 1401 Ocean Ave, Santa Mónica, CA 90401
7. Mírate
Mírate es un restaurante mexicano contemporáneo que hace hincapié en los ingredientes locales y las técnicas tradicionales. El menú cambia con frecuencia, pero entre los platos más destacados se encuentran las Tostadas Especiales con esquites de cangrejo y el bocadillo de Cochinita Pibil con plátanos, quesillo y patatas fritas de yuca. La decoración alegre y colorida del restaurante contribuye a crear un ambiente animado.
📍 Ubicación: East Hollywood – 1712 N Vermont Ave, Los Angeles, CA 90027
8. Providence
Este restaurante con dos estrellas Michelin ofrece un menú degustación que muestra lo mejor del marisco sostenible y de temporada, con platos inventivos y llenos de sabor que seguro impresionarán. Michelin destacó sus canapés de ostras del Pacífico y langosta como imprescindibles.
📍 Ubicación: Hollywood – 5955 Melrose Ave, Los Ángeles, CA 90038
9. Musso & Frank Grill
Hace un tiempo consultamos a nuestros seguidores de Facebook sobre los mejores restaurantes de Los Ángeles, y Musso & Frank fue fácilmente uno de los locales más recomendados. Este histórico asador lleva más de un siglo siendo un básico de Hollywood, y todo, desde la decoración hasta el menú, hace que te sientas como si hubieras retrocedido en el tiempo para cenar con personajes de la talla de Charlie Chaplin.
📍 Ubicación: Hollywood – 6667 Hollywood Blvd., Hollywood, CA 90028
10. Bar Chelou
Este acogedor bar de vinos del barrio de Silver Lake ofrece una cuidada selección de vinos naturales y platos pequeños. El menú cambia con regularidad, pero los clientes pueden esperar encontrar platos como pulpo a la parrilla, ensalada de remolacha y platos de queso. El ambiente es relajado e íntimo, lo que lo convierte en un lugar ideal para una cita o para ponerse al día con los amigos.
📍 Ubicación: Silver Lake – 2500 Riverside Dr, Los Ángeles, CA 90039
11. Sushi Inaba
Enclavado discretamente tras una puerta secreta de madera dentro del restaurante japonés I-naba, descubrirá Sushi Inaba, una joya oculta entre los restaurantes de moda de Los Ángeles. Dirigido por el chef Yasuhiro Hirano, este acogedor refugio del sushi sólo tiene capacidad para seis comensales y es famoso por su sushi meticulosamente elaborado. La experiencia omakase es inigualable y ofrece la oportunidad de saborear el sushi en su máxima expresión. Para los que no puedan cenar en el restaurante, los «joyeros» disponibles para llevar ofrecen una espléndida muestra del arte culinario del chef Hirano.
📍 Ubicación: Torrance – 20920 Hawthorne Blvd, Torrance, CA 90503
12. Majordomo
Este moderno local de inspiración coreana es uno de los restaurantes más singulares de Los Ángeles y ofrece platos atrevidos y sabrosos que sin duda impresionarán. Con su ambiente moderno y a la última, Majordomo es una visita obligada para cualquiera que busque una experiencia gastronómica divertida y memorable.
📍 Localización: Chinatown – 1725 Naud St, Los Ángeles, CA 90012
13. République
Los chefs Walter y Margarita Manzke dirigen este impresionante restaurante francés en el centro de Los Ángeles. Si la puntuación de 4,8 de más de 10.000 reseñas en Google no es suficiente para convencerte, echa un vistazo a su Instagram para ver instantáneas de gambas a la brasa, paella nero al horno de leña y delicados pasteles. También estamos obsesionados con el comedor abovedado y su historia – no todo el mundo sabe que el edificio histórico fue construido por Charlie Chaplin en 1929.
Recomendado por Jamie Ferrell, redactora jefe de Secret LA.
📍 Ubicación: Wilshire – 624 S La Brea Ave, Los Ángeles, CA 90036
14. Orsa & Winston
Orsa & Winston es un restaurante con estrella Michelin en DTLA del chef-propietario Josef Centeno, que ofrece menús degustación rotativos. El restaurante incorpora sensibilidades de las cocinas italiana y japonesa, con especial atención al marisco y las verduras. Reserve mesa con hasta 3 meses de antelación para disfrutar de una de las experiencias gastronómicas más exclusivas de Los Ángeles.
📍 Ubicación: Centro de Los Ángeles – 122 W 4th St, Los Ángeles, CA 90013
15. Cocina de Yang
Yang’s Kitchen se convirtió en un punto de acceso instantáneo después de abrir en 2019, sirviendo coloridos platos de fusión asiática en un entorno limpio y minimalista. Componen platos creativos que muestran productos frescos de temporada para una deliciosa experiencia de la granja a la mesa. Los artículos populares incluyen los fideos fríos de sésamo, la ensalada de calabaza asada y col rizada, y el hash de salmón ahumado.
📍 Ubicación: Alhambra – 112 W Main St, Alhambra, CA 91801
16. 715 Sushi
715 Sushi es un restaurante japonés contemporáneo situado en el centro de Los Ángeles con un amplio menú que ofrece una variedad de rollos de sushi, sashimi y platos pequeños. Los platos más populares son el rollito de rabo amarillo y jalapeño y el arroz crujiente de atún picante. La decoración elegante y moderna del restaurante hace que esta experiencia gastronómica de lujo sea realmente memorable.
📍 Ubicación: Arts District – 738 E 3rd St, Los Angeles, CA 90013
17. Bavel
En el Distrito de las Artes de Los Ángeles, este restaurante de lujo de Oriente Medio destaca por su comida mediterránea de primera categoría. Con una calidad constante y un servicio impecable, ofrece un ambiente sofisticado y un menú que presume de platos indulgentes como el hummus de pato ‘nduja picante y el suculento cuello de cordero asado entero en pan laffa.
📍 Ubicación: Arts District – 500 Mateo St #102, Los Angeles, CA 90013
18. Little Fish
Tienes que probar el favorito sándwich de pescado frito de este querido restaurante de Echo Park. Little Fish empezó como un restaurante pop-up de marisco antes de abrir finalmente este local el año pasado, y su constante aumento de popularidad le ha valido una designación Michelin Bib Gourmand. Ten en cuenta que sólo abren para desayunos y almuerzos.
📍 Ubicación: Echo Park – 1606 W Sunset Blvd, Los Ángeles, CA 90026
19. All’Antico Vinaio
All’Antico Vinaio es quizás la sandwichería más popular de Italia, y lleva más de veinte años atrayendo a multitudes a su local de Florencia. En los últimos años hemos tenido la suerte de contar con dos locales en Los Ángeles, donde los clientes hacen cola para probar el mundialmente famoso sándwich La Paradiso, con mortadela, stracciatella, crema de pistacho y pistachos.
📍 Locales:
20. Daikokuya
Daikokuya es uno de los restaurantes de ramen sin lujos más populares de Los Ángeles, ubicado en un edificio de 100 años de antigüedad en Little Tokyo. Algunos pedidos populares en la tienda de la vieja escuela incluyen la firma Daikokuya Ramen con una base tonkotsu y panceta de cerdo chashu, así como el Spicy Miso Ramen con un rico sabor Kotteri.
📍 Ubicaciones:
- Little Tokyo – 327 1st St y 3211/4 1st St, Los Ángeles, CA
- Sawtelle – 2208 Sawtelle Blvd, Los Ángeles, CA
Escrito por Ashlyn Davis y Jamie Ferrell. Editado por Sofía Delpueche.