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No es ningún secreto que Los Ángeles es una de las capitales gastronómicas del mundo. Con tantas culturas de todo el mundo coexistiendo en un mismo lugar, no es de extrañar que haya tanta alta calidad, fusión e innovación en toda la ciudad, desde la playa hasta Inland Empire. Tanto si se trata de un local de barrio como de un pop-up mensual, de un Michelin Bib Gourmand o de la trastienda de una licorería, hay muchísimos restaurantes deliciosos repartidos por toda la ciudad.
Sin más preámbulos, aquí están los cinco restaurantes favoritos de Secret Los Angeles de 2025.
Casa tailandesa de fideos Mae Malai
Este restaurante tailandés, galardonado con el Michelin Bib Gourmand, no sólo es auténtico y asequible, sino que sus fideos de bote, aclamados por la crítica, son sabrosos y ricos.
📍 5445 Hollywood Blvd Unit A, Los Ángeles, CA 90027
Casa De Lola
Cocina caribeña con raíces californianas, este restaurante organiza regularmente fiestas que celebran la cultura dominicana y puertorriqueña.
📍605 East 4th St, Los Angeles, CA 90013
Mesa de Jeff
Bocadillos estilo bodega de Nueva York con un toque de Los Ángeles, traídos desde la trastienda de una licorería. Si lo encuentras, no dejes de probar el Dirty Baby y el Kimcheesy.
📍5900 N Figueroa St, Los Angeles, CA 90042, dentro de Flask Highland Park
Hot Grease
Cuando este restaurante sureño de pescado frito con sede en O.C. organiza sus pop-ups en Los Ángeles, prepárate para cambiar de planes. Tienen el mejor pargo frito, patatas fritas sazonadas y hushpuppies de SoCal.
- Munchies del viernes noche
📍Dónde: 1301 S Bristol St, Santa Ana, California 92704
📅 Cuándo: Viernes y sábados de 6 p.m. – 10 p.m.
- Smorgasburg LA
📍Dónde:
777 Alameda St, Los Ángeles, California 90021📅 Cuándo: Domingos de 10 a 16 h
Katsuya
Más que un ambiente, este lugar ofrece cócteles especiales con un toque japonés junto a sashimi y donuts mochi. Perfecto para una cita nocturna.
📍10268 Santa Monica Blvd, Los Ángeles, CA 90067
Escrito por Ian Stokes.