Los Angeles ist bekannt für seine vielfältige und innovative Gastronomieszene, die von der gehobenen Küche mit Michelin-Sternen bis hin zu legerem Street Food alles zu bieten hat . Damit Sie sich in der exponentiell wachsenden Liste von Newcomern und etablierten Restaurants zurechtfinden, stellen wir Ihnen hier die herausragendsten und einzigartigsten Restaurants in Los Angeles vor, in denen Sie jetzt essen gehen sollten.
Secret Los Angeles stützt sich auf die persönlichen Erfahrungen des Teams, Empfehlungen, redaktionelle Bewertungen und Kundenfeedback, bevor wir unsere Lieblingslokale für einen Happen oder einen Cocktail in LA auswählen. Diese Liste wird ständig erweitert, also schauen Sie bitte regelmäßig vorbei.
1. Damian
Seit seinem Debüt in der Gegend während des Lockdowns hat sich das Damian von Enrique Olvera in aller Stille zu einem der besten gehobenen mexikanischen Restaurants in Los Angeles entwickelt . Das Restaurant ist bekannt für sein stilvolles Ambiente und seine kleinen Gerichte mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch und einfallsreichen Gemüsegerichten. Jeder Bissen spiegelt Damians Engagement für die traditionelle mexikanische Küche wider. Herausragende Gerichte wie die unvergessliche Ente al pastor und das raffinierte Hibiskus-Baiser sind Ausdruck seiner kulinarischen Exzellenz.
Empfohlen von Sofía Delpueche, Redakteurin bei Secret LA.
📍 Standort: Arts District – 2132 E 7th Place, Los Angeles, CA 90021.
2. Bestia
Rechts: Von Ren Fuller.
Eines der besten Restaurants in L.A. ist bekannt für seine kulinarische Exzellenz. Chefkoch und Miteigentümer Ori Menashe beeindruckt immer wieder mit seinen italienischen Köstlichkeiten auf der Speisekarte. Die Kastanien-Pilz-Agnolotti zum Beispiel sind winzige, mit Mascarpone-Käse gefüllte Teigtaschen, die mit geröstetem Salbei und Fenchelpollen belegt sind. Gepaart mit dem industriell-modernen Ambiente ist das Bestia ein Ort, an dem man gerne verweilt, bis die Dessertteller und Weingläser abgeräumt sind.
📍 Standort: Arts District – 2121 E 7th Pl, Los Angeles, CA 90021
3. Lawry’s The Prime Rib
Das Lawry‘ s in Beverly Hills ist eines der besten Steakhouse-Restaurants in L.A. und bietet ein unvergleichliches Esserlebnis. Wenn Sie ein erstklassiges Stück gebratenes Prime-Steak bestellen , wird es Ihnen auf einem glänzenden silbernen Wagen an den Tisch gebracht, wo Sie es mit einer großzügigen Prise Lawry’s Seasoned Salt würzen können. Ganz gleich, ob Sie sich für das gegrillte Filet Mignon, das New York Strip Steak oder den charakteristischen Spinning Bowl Saladentscheiden , Sie können sich auf einen tadellosen Service freuen, der perfekt zum Business-Casual Dresscode des Lokals passt.
📍 Standort: Beverly Hills – 100 La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211
4. n/naka
n/naka bietet ein intimes und intensives Essenserlebnis mit einem Degustationsmenü, das das Beste der japanischen Küche präsentiert. Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant steht unter der Leitung von Chefkoch Niki Nakayama, die ihre Interpretation von Kaiseki mit einem kalifornischen Touch präsentiert . Genießen Sie ein mehrgängiges Menü mit sorgfältig abgestimmten aromatischen Brühen, gegrilltem Fisch und hausgemachtem Sake.
📍 Ort: Culver City – 3455 Overland Ave, Los Angeles, CA 90034
5. Mélisse
Das Mélisse befindet sich im Citrin Restaurant , das als eines der besten Restaurants in L.A. gilt und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist . Unter der Leitung von Küchenchef Josiah Citrin und Küchenchef/Partner Ken Takayama bietet dieser intime Speisesaal mit 14 Plätzen eine kulinarische Reise durch die moderne französische Küche. Gerichte wie die Rosmarin-Sunchoke-Suppe und das im Heu gebackene goldene Hühnchen sind eine Verschmelzung kalifornischer und französischer kulinarischer Techniken und bieten ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis mit erstklassigen Zutaten von lokalen Lieferanten.
📍 Standort: Santa Monica – 1104 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401
6. Wasser Grill
In diesem einzigartigen Franchise-Restaurant in L.A., egal ob Sie inmitten des Trubels von DTLA sind oder die Meeresbrise in Santa Monica genießen, werden Sie eine Reihe von köstlichen Meeresfrüchten finden. Küchenchef Jonathan Moulton zaubert kulinarische Köstlichkeiten wie gegrillten hawaiianischen Schwertfisch, butterzarte Weichschalenkrabben mit erfrischendem Wassermelonensalat und Seebarsch mit Kürbisgnocchi. Genießen Sie vor dem Essen Snacks von der Rohkostbar und entspannen Sie sich nach einem anstrengenden Tag bei einem Drink.
📍 Standorte:
- Downtown LA – 544 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90071
- Santa Monica – 1401 Ocean Ave, Santa Monica, CA 90401
7. Mírate
Mírate ist ein modernes mexikanisches Restaurant, das Wert auf Zutaten aus der Region und traditionelle Techniken legt. Die Speisekarte wechselt häufig, aber zu den herausragenden Gerichten gehören die Tostadas Especiales mit Krabben-Esquites und das Cochinita Pibil-Schweinefleischsandwich mit Kochbananen, Quesillo und Yucca-Pommes. Die helle und farbenfrohe Einrichtung des Restaurants trägt zur lebendigen Atmosphäre bei.
📍 Standort: East Hollywood – 1712 N Vermont Ave, Los Angeles, CA 90027
8. Vorsehung
Dieses mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant bietet ein Degustationsmenü, das das Beste aus nachhaltigen und saisonalen Meeresfrüchten präsentiert , mit einfallsreichen und geschmackvollen Gerichten, die sicher beeindrucken werden. Laut Michelin sind die Austern- und Hummer-Canapés aus dem Pazifik ein Muss.
📍 Standort: Hollywood – 5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038
9. Musso & Frank Grill
Vor einiger Zeit haben wir unsere Facebook-Follower nach den besten Restaurants in Los Angeles befragt, und Musso & Frank war mit Abstand eines der meist empfohlenen Lokale. Der historische Grill ist seit mehr als einem Jahrhundert ein fester Bestandteil Hollywoods, und von der Einrichtung bis zur Speisekarte fühlt man sich in die Zeit zurückversetzt, als man mit Charlie Chaplin speiste.
📍 Standort: Hollywood – 6667 Hollywood Blvd, Hollywood, CA 90028
10. Bar Chelou
Diese gemütliche Weinbar im Viertel Silver Lake bietet eine erlesene Auswahl an natürlichen Weinen und kleinen Gerichten. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, aber die Gäste können sich auf Gerichte wie gegrillten Oktopus, Rübensalat und Käseplatten freuen. Das Ambiente ist entspannt und intim, ein idealer Ort für ein Date oder ein Treffen mit Freunden.
📍 Standort: Silver Lake – 2500 Riverside Dr, Los Angeles, CA 90039
11. Sushi Inaba
Versteckt hinter einer geheimen Holztür im I-naba Japanese Restaurant finden Sie das Sushi Inaba, ein verstecktes Juwel unter den coolen Restaurants in L.A. Dieses gemütliche Sushi-Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Yasuhiro Hirano bietet nur sechs Gästen Platz und ist bekannt für sein sorgfältig zubereitetes Sushi. Das Omakase-Erlebnis hier ist unvergleichlich und bietet die Möglichkeit, Sushi vom Feinsten zu genießen. Wer nicht hier speisen kann, findet in den „Schmuckkästchen“, die zum Mitnehmen angeboten werden, eine wunderbare Kostprobe von Chef Hiranos Kochkunst.
📍 Standort: Torrance – 20920 Hawthorne Blvd, Torrance, CA 90503
12. Majordomo
Dieses moderne , koreanisch inspirierte Lokal ist eines der einzigartigsten Restaurants in Los Angeles, das kühne und schmackhafte Gerichte anbietet, die mit Sicherheit beeindrucken werden. Mit seiner hippen und trendigen Atmosphäre ist Majordomo ein Muss für jeden, der ein unterhaltsames und unvergessliches Essenserlebnis sucht.
📍 Standort: Chinatown – 1725 Naud St, Los Angeles, CA 90012
13. République
Die Küchenchefs Walter und Margarita Manzke leiten dieses umwerfende französische Restaurant im Zentrum von Los Angeles. Wenn die Bewertung von 4,8 von über 10.000 Google-Bewertungen nicht ausreicht, um Sie zu überzeugen, dann werfen Sie doch einfach einen Blick auf Instagram, wo Sie Schnappschüsse von über Holzkohle gegrillten Garnelen, Paella Nero aus dem Holzofen und delikaten Backwaren finden. Wir sind außerdem besessen von dem gewölbten Speisesaal und seiner geschichtsträchtigen Geschichte – nicht jeder weiß, dass das historische Gebäude 1929 von Charlie Chaplin erbaut wurde.
Empfohlen von Jamie Ferrell, Secret LA Senior Staff Writer.
📍 Standort: Wilshire – 624 S La Brea Ave, Los Angeles, CA 90036
14. Orsa & Winston
Das Orsa & Winston ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in DTLA, das vom Chefkoch und Inhaber Josef Centeno geführt wird und wechselnde Degustationsmenüs anbietet. Das Restaurant vereint italienische und japanische Einflüsse und legt den Schwerpunkt auf Meeresfrüchte und Gemüse. Reservieren Sie einen Tisch bis zu 3 Monate im Voraus, um eines der gehobensten Restaurants in LA zu genießen.
📍 Standort: Stadtzentrum LA – 122 W 4th St, Los Angeles, CA 90013
15. Yang’s Küche
Yang’s Kitchen wurde nach seiner Eröffnung im Jahr 2019 sofort zum Hotspot und serviert farbenfrohe asiatische Fusionsgerichte in einem klaren, minimalistischen Ambiente. Sie komponieren kreative Gerichte mit frischen Produkten der Saison für ein köstliches Farm-to-Table-Erlebnis. Zu den beliebtesten Gerichten gehören die kalten Sesamnudeln, der geröstete Kürbis- und Grünkohlsalat und das Räucherlachs-Haschee.
📍 Standort: Alhambra – 112 W Main St, Alhambra, CA 91801
16. 715 Sushi
715 Sushi ist ein modernes japanisches Restaurant in Downtown LA mit einer umfangreichen Speisekarte, die eine Vielzahl von Sushirollen, Sashimi und kleinen Tellern bietet. Zu den beliebtesten Gerichten gehören die Gelbschwanz-Jalapeño-Rolle und der scharfe Thunfisch mit knusprigem Reis. Die schlichte und moderne Einrichtung des Restaurants macht dieses gehobene Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis.
📍 Standort: Arts District – 738 E 3rd St, Los Angeles, CA 90013
17. Bavel
Dieses gehobene Restaurant im Arts District von LA zeichnet sich durch seine erstklassige mediterrane Küche aus. Mit gleichbleibender Qualität und tadellosem Service bietet es eine kultivierte Atmosphäre und eine Speisekarte mit köstlichen Gerichten wie würzigem Enten-’nduja-Hummus und saftigem gebratenem Lammhals auf Laffa-Brot.
📍 Standort: Arts District – 500 Mateo St #102, Los Angeles, CA 90013
18. Kleiner Fisch
In diesem beliebten Restaurant im Echo Park müssen Sie unbedingt das kultige Fried Fish Sandwich probieren. Little Fish begann als Pop-up-Restaurant mit Meeresfrüchten, bevor es im letzten Jahr ein Ladenlokal eröffnete. Die stetig wachsende Beliebtheit des Restaurants führte zu einer Auszeichnung mit dem Michelin Bib Gourmand. Denken Sie nur daran, dass das Restaurant nur zum Frühstück und zum Mittagessen geöffnet ist .
📍 Standort: Echo Park – 1606 W Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
19. All’Antico Vinaio
All’Antico Vinaio ist vielleicht der beliebteste Sandwich-Laden Italiens und zieht seit über zwanzig Jahren große Menschenmengen in seinen Standort in Florenz. Wir hatten das Glück, in den letzten Jahren zwei Filialen hier in LA begrüßen zu dürfen, wo die Kunden Schlange stehen, um das weltberühmte La Paradiso-Sandwich mit Mortadella, Stracciatella, Pistaziencreme und Pistazien zu probieren.
📍 Standorte:
20. Daikokuya
Daikokuya ist eines der beliebtesten schnörkellosen Ramen-Restaurants in LA, das in einem 100 Jahre alten Gebäude in Little Tokyo untergebracht ist. Zu den beliebten Gerichten in diesem Laden der alten Schule gehören das charakteristische Daikokuya Ramen mit Tonkotsu-Basis und Schweinebauch-Chashu sowie das Spicy Miso Ramen mit reichlich Kotteri-Geschmack.
📍 Standorte:
- Little Tokyo – 327 1st St und 3211/4 1st St, Los Angeles, CA
- Sawtelle – 2208 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA
Geschrieben von Ashlyn Davis und Jamie Ferrell. Herausgegeben von Sofía Delpueche.