Es ist kein Geheimnis, dass L.A. eine der Feinschmeckerhauptstädte der Welt ist ! Das Aufeinandertreffen von Kulturen aus aller Welt sorgt für einzigartige Interpretationen internationaler Aromen und Küchen, die für den Gaumen einfach unwiderstehlich sind – und gerade wurden noch ein paar weitere Restaurants auf globaler Ebene ausgezeichnet.
Am Mittwoch, dem 24. Juni 2026, fand in San Diego die Preisverleihung des Michelin-Führers Kalifornien statt, und sechs Restaurants aus Los Angeles wurden mit einem Stern ausgezeichnet.
Die sechs Michelin-Stern-Gewinner 2026 in L.A. sind:
- Corrdifor 109
- Kato
- KOJIMA
- Lielle
- Miura
- Seline
Für fünf der sechs Restaurants ist es das erste Mal. Das „Kato“ erhielt seinen zweiten Michelin-Stern und ist damit eines von zwei Restaurants im Großraum L.A., die diese Auszeichnung vorweisen können. Küchenchef Jon Yao, der das Restaurant bereits 2019 zu seinem ersten Michelin-Stern geführt hatte, ist stolz darauf, die Stadt zu vertreten.
„Kato ist eine Geschichte von Los Angeles: die Beharrlichkeit und Ausdauer aller Gemeinschaften, aus denen diese Stadt besteht, der Erzeuger, Bauern und Handwerker Kaliforniens, die reiche Geschichte unserer kulturellen Enklaven und unser Team, das diese Stadt nun sein Zuhause nennt“, sagte Yao in einer Erklärung. „Dieser Stern ist für L.A.“
Anfang dieses Jahres schwärmte „Top Chef“-Moderatorin Kristen Kish von dem taiwanesischen Fine-Dining-Erlebnis. „Eines meiner Lieblingslokale istdas Kato“, erzählte sieSecret Los Angeles. „Das Degustationsmenü ist einfach unglaublich.“
Kato ist neben Hayato das einzige Restaurant in der Region, das bereits zum zweiten Mal mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Zwei weitere Restaurants, Providence und Somni, haben jeweils drei Michelin-Sterne.
Hier findest du die vollständige Liste der mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants im Los Angeles County:
3 Sterne
Los Angeles: Providence
West Hollywood: Somni
2 Sterne
Los Angeles: Hayato
Los Angeles: Kato
1 Stern
Beverly Hills: Miura
Beverly Hills: Nozawa Bar
Encino: Pasta|Bar
Encino: Shin Sushi
Laguna Beach: R|O-Rebel Omakase
Long Beach: Heritage
Los Angeles: Corridor 109
Los Angeles: Holbox
Los Angeles: Kali
Los Angeles: KOJIMA
Los Angeles: Lielle
Los Angeles: Meteora
Los Angeles: Mori Nozomi
Los Angeles: n/naka
Los Angeles: Orsa & Winston
Los Angeles: Osteria Mozza
Los Angeles: Restaurant Ki
Los Angeles: Sushi Kaneyoshi
Santa Monica: Citrin
Santa Monica: Seline
Torrance: Sushi Inaba
